法人向け(飲食・食品)個人向け
株式会社Mamaキッチンは、「美味しいが笑顔を作る。旨いを大事に。」を企業理念に掲げ、食品の卸売、商品の企画販売、および通信販売業を主要事業として展開しています。同社は、通販商材卸、飲食店卸、業務卸を手掛け、特にオリジナル商品の企画販売に強みを持っています。ゼロから希望を創造する企業として、生産者と密接に連携し、原料選定から商品化までを一貫して工場で手掛けることで、正直で安心、そして美味しい商品を消費者に届けることに注力しています。作り手の見える生産者の思いを大切にし、その価値を伝える愛のあるキッチンでありたいと考えています。 同社の代表的な商品である「くるくるとり皮串」は、博多の焼き鳥名店から生まれた逸品です。とり皮が苦手な方でも美味しく食べられるよう、鶏の首皮の中でも脂が少なく最も美味しい部分を厳選し、串にぐるぐると巻きつけ、「焼き、タレ漬け、寝かせ」という手間暇を惜しまない独自の製法で製造されています。専用の機械で焼くことで余分な脂を落とし、旨味を凝縮させ、外はカリカリ、中はジューシーでやわらかい食感を実現しています。この商品は、一般消費者向けには通信販売を通じて全国のご自宅へ届けられるほか、飲食店の皆様には、時間と手間のかかる仕込み作業を同社工場で完結させることで、店舗での提供を容易にする業務用としても提供されており、幅広い顧客層のニーズに応えています。食品販売を始めたい事業者や、食品・原材料の生産者との新たな協業も積極的に模索しており、食の未来を共に創造していくビジネスモデルを構築しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
3人 · 2025年9月
22期分(2023/12〜2025/09)
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