個人向け
有限会社橋本鮮魚本店は、1915年の創業から100年以上の長きにわたり、福岡県糟屋郡宇美町を拠点に地域住民の食卓を豊かに彩ってきた老舗の鮮魚店です。同社は「お客様第一」を経営理念に掲げ、天然物や地元産の新鮮な魚介類を中心に、多種多様な品揃えと適正価格での提供を強みとしています。主要な事業内容は、鮮魚の小売販売であり、店頭ではカキ、ワタリガニ、厳選された台湾産うなぎ、高級魚であるトラフグ、のどぐろ、中トロ、旬のさわら、活穴子、トゴットメバル、ミミダコなど、幅広い種類の魚介類を取り扱っています。同社の特徴は、単に鮮魚を販売するだけでなく、顧客の要望に応じて魚のさばきや刺身のカット、オリジナルの盛り合わせ作成といった調理サービスを提供している点にあります。特に大晦日などの繁忙期には、活魚の販売も行い、いけすから揚げたばかりのブリやカンパチ、鯛などをその場で提供することで、最高の鮮度を保証しています。また、自社で製造する水産加工品も充実しており、志賀島弘産の塩わかめや、農林水産大臣賞を受賞した「博多あごおとし」辛子明太子、伝統製法で3日間かけて作られるハゼの甘露煮など、こだわりの逸品を提供しています。さらに、同社は食文化の多様性にも目を向け、イタリアンシェフが手掛けたレアチーズタルト「フォルマッジョ・ビアンコ」といったユニークなスイーツも販売し、顧客層の拡大を図っています。地域密着型のビジネスモデルを基盤とし、毎週火曜日の夕方には全品2割引きセールを実施するなど、顧客への感謝と地域貢献を重視しています。メディアにも度々取り上げられるなど、その品質とサービスは高く評価されており、日本の豊かな魚食文化を次世代へと繋ぐ役割を担っています。仕出しの提供も行っており、年末年始などの特別な機会にも対応しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
4人 · 2026年6月
28期分（2024/03〜2026/06）
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