法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社肉の大栄は、大正4年創業の歴史を持つ熊本の老舗精肉店です。食肉の生産・販売に関する一切の業務を主軸とし、特に熊本県産馬刺し、くまもとあか牛、九州産黒毛和牛、鹿児島県産黒豚といった高品質な国産精肉を取り扱っています。同社は、長年の経験で培われた職人の目利きと、仕入れた肉を丁寧に捌く高度な加工技術を強みとしており、生産者との強固な信頼関係により、常に質の高い肉を安定的に仕入れる体制を確立しています。店頭では昔ながらの計り売りで、顧客の用途や好みに合わせた対面販売を行い、献立の相談や贈答品の提案にも応じています。また、公式通販サイトやふるさと納税の返礼品を通じて、全国の消費者へ商品を届けています。 事業は精肉販売に留まらず、無添加惣菜の開発・販売にも注力しており、味噌豚、チキンカツ、メンチカツなどが人気商品となっています。さらに、老舗精肉店直営の焼肉店「焼肉真焔」を運営し、黒毛和牛やあか牛、希少部位など、その日に最も良い肉を厳選して提供することで、肉のプロが選ぶ美味しさを顧客に届けています。同社は「安全と高品質を追求し健やかな食生活を応援します」という理念のもと、徹底した鮮度管理と衛生管理を実践し、安心・安全な食肉を提供することに努めています。 顧客層は、日常的に肉を購入する地域住民から、特別な日のための贈答品を求める個人、さらには熊本県内の有名焼肉店やステーキハウスといった飲食店まで多岐にわたります。特に、A5等級の国産黒毛和牛や、うま味と柔らかさが特徴のくまもとあか牛（去勢牛または未経産牛のみ）にこだわり、品質を重視する顧客から高い評価を得ています。食肉文化の普及と発展に貢献しながら、顧客の多様なニーズに応える事業を展開しています。
2026年6月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
11人 · 2026年7月
29期分（2024/03〜2026/07）
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