熊本県熊本市南区に所在する、1976年設立・社会保険被保険者数29名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒861-4121 熊本県 熊本市南区 会富町７５番地１
- 法人番号
- 1330002010970
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熊本県熊本市南区に所在する、1976年設立・社会保険被保険者数29名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（卸売・商社・飲食・食品・小売・EC・宿泊・観光・レジャー）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社山家は、熊本県で活魚の販売と鮮魚の産地直送を中心とする水産卸売業を営む。同社は天草の天然魚をはじめ、大分県や長崎県の提携漁場、養殖場などから魚を直接買い付け、大型生簀で鮮度を管理する。タイ、シマアジ、ヒラメ、カンパチ、カワハギ、サバ、フグ、アジ、ヒラスなどを扱い、通常取り扱わない魚種にも国内外の仕入れ網を活用して対応する。主な販売先は仲卸業者、外食チェーン、スーパー、量販店で、個人向けの鮮魚やギフト配送、刺身、舟盛りの販売も手掛ける。 活魚は酸素供給設備を備えた大型活魚車など計9台で生きたまま搬送し、希望到着日時に合わせて配送する。鮮魚は発送直前に締め、三枚おろしやフィレ加工、真空包装を一匹ずつ手作業で行ったうえで梱包する。漁場での経験に基づく独自の締め方と、魚体の擦れや傷みを商品から除外する選別基準が品質管理上の特徴である。熊本から九州、関西、関東を含む全国へ出荷するほか、米国への空輸実績があり、現地のホテル、レストラン、寿司店にも納入している。漁場・養殖場からの直接仕入れで中間流通費を抑え、鮮度を保つ加工・輸送を組み合わせて法人卸と個人販売の双方に対応する事業構成を持つ。
2026年8月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
29人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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株式会社高速上場
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