沖縄県国頭郡伊江村に所在する、社会保険被保険者数4名の農林水産（農業・畜産）企業。
- 所在地
- 〒905-0503 沖縄県 国頭郡伊江村 字川平２００番地
- 法人番号
- 1360001018748
沖縄県国頭郡伊江村に所在する、社会保険被保険者数4名の農林水産（農業・畜産）企業。
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農業生産法人株式会社いえじま家族は、ホテル経営、飲食店経営、不動産管理、第1次産業、第6次産業化の展開・指導を主要事業とする企業である。同社は沖縄県伊江村を拠点に、伊江島在来小麦「江島神力」や大麦、ピーナッツを生産し、農産物の加工、商品開発、飲食、直売、ネット販売までを組み合わせる。江島神力は土壌づくり、麦踏み、EM菌散布を取り入れ、農薬を使用せず栽培する。収穫後は夾雑物の除去、洗浄、乾燥、精麦を経て、高速気流と旋回気流を使う気流粉砕機で製粉し、全粒粉や小麦粉に加工する。大麦はオリオンビール「オリオン ザ・ドラフト」の原料にも採用された。 加工センターでは、伊江島小麦チップス「ケックン」、全粒粉ビスコッティ、伊江島産ピーナッツを使った「伊江島ぴしご」、伊江島産小麦100％のそばなどを製造する。製粉場所と製菓場所を分離し、手洗い・消毒、温度・湿度管理、生地厚の均一化などを実施している。「ケックン」は最良特産品優秀賞を受賞し、国内小麦検査機関としての認定実績も持つ。食事処「いーじまとぅんが」では、伊江島産小麦のそば、伊江牛料理、麦飯などを個人旅行者、家族、団体客に提供する。農産物の生産を起点に、加工食品の製造、レストランと直売店での販売、ネットショップ、料理教室、小麦体験ツアーへ接続する事業構成が特徴であり、地域資源を商品と観光体験の双方に活用するビジネスモデルを形成している。
2026年8月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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