法人向け（小売・EC・飲食・食品）
仙台中央食肉卸売市場株式会社は、仙台市中央卸売市場食肉市場内で食肉卸売業を営む企業であり、東北・北海道で唯一の中央食肉卸売市場の基幹業務を担っています。同社は、と畜解体業務から枝肉の卸売、部分肉の加工、さらに副生物処理・販売までを一貫した事業体制で展開し、生産者から消費者への安全・安心な食肉の安定供給を使命としています。中央卸売市場が持つ集荷（品揃え）・分荷機能、需要を反映した公正な価格形成機能、迅速かつ確実な代金決済機能、そして市場動向や相場情報を発信する情報受発信機能を通じて、食肉流通の中核的な役割を果たしています。これにより、生産者には安定した販路と適正な価格を、購買者には高品質な食肉の安定供給と公正な取引環境を提供しています。また、HACCPに基づく厳格な衛生管理と品質管理を徹底し、食肉の安全性を確保しています。近年では、高品質な食用油や小麦粉、大豆粉などの関連商品の販売を開始し、物価高騰に直面する地域の飲食店や小売業者を支援するほか、タイやベトナム、イタリアといった国々への牛肉輸出も手掛けるなど、事業領域を拡大しています。 同社は地域社会への貢献として、食肉市場の施設見学プログラムを提供し、食肉流通の仕組みや衛生管理への理解促進を図っています。また、学校や研究機関向けに教材用食肉の販売を行うとともに、将来的には食育事業への参画を通じて、次世代の子どもたちの健全な食生活の推進にも寄与していく方針です。これらの多角的な事業展開と社会貢献活動を通じて、同社は東北地域の食肉流通インフラとして重要な役割を担い続けています。
従業員数（被保険者）
174人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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