北海道白糠郡白糠町に所在する、2007年設立・社会保険被保険者数10名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒088-0300 北海道 白糠郡白糠町 庶路基線５６番地１４
- 法人番号
- 1460001003863
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食品流通研究会
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社馬木葉は、北海道白糠町を拠点に、えぞ鹿肉の捕獲・集荷を主軸とするジビエ関連事業を行う会社である。同社は猟銃や罠を用いた狩猟により、増加したえぞ鹿の個体数管理と食肉資源化を担い、捕獲後は即座の血抜きや迅速な処理によって、臭みを抑えた低脂肪・高たんぱくの鹿肉供給につなげている。北海道で問題となる農作物被害や森林環境への影響を背景に、法令を守った捕獲と食材活用を組み合わせる点が事業の特徴である。 集荷事業では、山中や狩猟現場から捕獲個体を回収し、専用搬送車両で食肉加工施設へ運ぶ。温度管理と衛生管理を重視し、地域の猟師と連携して他のハンターが捕獲したえぞ鹿の回収・搬送も支援する。鹿肉販売は20年の実績があり、販売先は約1000店舗に達している。ビジネスモデルは、自社捕獲と地域ハンターからの集荷を組み合わせ、飲食店や食肉加工施設などへ北海道産えぞ鹿肉を流通させる資源循環型の食肉供給事業に置かれている。
2026年6月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
10人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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