大仙産業株式会社は、事業所、学校、病院、福祉施設など多様な顧客に対し、日配弁当配達、給食材料販売、委託給食の3つの主要事業を展開しています。特に、調理済みチルド食材「仙のご膳」は、HACCP認証を取得した衛生的なセントラルキッチンで、クックチルや真空調理技術を駆使して調理されており、管理栄養士監修のもと、栄養バランスの取れた季節感のある食事を提供しています。このサービスは、湯煎するだけで簡単に調理できるため、顧客施設の人件費や厨房設備投資の削減、食品ロスの低減に貢献しており、導入施設は150以上、月間15万食以上の利用実績があります。チルドプランは東海3県に、冷凍プランは全国に配送可能です。 食材卸売事業では、名古屋中央卸売市場北部市場に隣接する立地を活かし、病院、福祉施設、企業、学校向けの給食材料を2,000品目以上取り扱っています。介護・医療食に適した骨なし魚、やわらか肉、カット野菜、行事食材、ソフト食など幅広い商品を提供し、三温度帯に対応した冷蔵・冷凍車で鮮度を保ったまま配送しています。また、管理栄養士が作成した献立レシピ付きの食材セットも販売し、顧客の調理負担軽減と食材ロスの削減を支援しています。委託給食事業では、社員食堂、学生食堂、病院施設食堂の厨房運営を請け負い、顧客のニーズに合致した給食プランを提案し、機能的でコスト効率に優れた厨房システムの設計から空間プロデュースまで手掛けています。創業1968年以来、「食」に携わり続け、取引実績は300社を超え、管理栄養士が常駐して栄養ケアに必要な帳票類作成や個別対応を行うなど、顧客の多様な要望に柔軟に対応する体制を構築しています。
従業員数（被保険者）
69人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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