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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
井筒まい泉株式会社は、1965年の創業以来、「箸で切れるやわらかなとんかつ」を追求し、とんかつを主軸とした多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、レストラン事業、百貨店・商業施設等での直営販売事業、デリバリー事業、卸販売、通販事業、そして海外事業です。レストラン事業では、青山本店をはじめとする国内の直営レストランで、揚げたてのとんかつや旬の食材を活かした会席料理を提供し、お客様にちょっぴり贅沢な食事体験を提供しています。特に青山本店は、旧銭湯の建物を活用した趣のある空間で、幅広い客層に支持されています。直営販売事業では、百貨店、駅ビル、スーパーマーケット、空港などで、看板商品である「ヒレかつサンド」やお弁当、各種揚げ物などを販売しています。「ヒレかつサンド」は、やわらかなヒレかつ、オリジナルレシピのふんわりパン、秘伝の甘口ソースが三味一体となった美味しさが特徴で、手軽に楽しめる商品として、ご家庭や行楽、贈答品としても広く利用されています。デリバリー事業では、オフィスやイベント、ご家庭向けに、お弁当やサンドイッチの宅配サービスを提供しており、東京都23区を中心に広範囲にわたるエリアで利用可能です。オンラインショップを通じた通販事業も展開し、全国のお客様へ「まい泉の味」を届けています。同社の強みは、素材への徹底したこだわりと職人技にあります。厳選された豚肉は一枚一枚丁寧に下ごしらえされ、オリジナルレシピの生パン粉を「パン粉付けマイスター」の熟練の技で均一に付けられます。ソースも創業以来変わらぬ秘伝のレシピで、甘口、辛口、サンド用、黒豚専用など、用途に応じた4種類を提供しています。また、食品リサイクルの一環として、ヒレかつサンドのパン耳を飼料として育てたオリジナルブランド豚「甘い誘惑」を開発し、循環型社会への貢献と高品質な食材提供を両立しています。海外事業では、タイ、フィリピン、マレーシア、インドネシアに店舗を展開し、「箸で切れるやわらかなとんかつ」の美味しさを世界に広めています。社会貢献活動として、食品ロス削減のため、余剰分のヒレかつサンドなどをこども食堂やフードパントリーに提供する「こどもプロジェクト」を実施し、地域社会への貢献にも積極的に取り組んでいます。これらの事業を通じて、同社は「お客様の美味しい笑顔」のために、安心安全な商品と「おもてなし」の心を提供し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
井筒まい泉株式会社は2026年3月から4月にかけて、「春キャベツの黒豚メンチかつ」や「特製ヒレかつ増量キャンペーン」など季節限定商品やキャンペーンを展開しました。4月には「とんかつ まい泉 星ヶ丘三越店」をオープンし、店舗網を拡大しています。5月には「岩下の新生姜®の巻きかつ」などコラボレーション商品を発売し、6月には「ふなっしーポケットサンド」を東武百貨店船橋店で期間限定販売しました。同月、看板商品の「ヒレかつサンド」が「第3回 日本ロケ弁大賞」で3年連続金賞を受賞しています。7月には「長崎県産大きいアジフライ」や「枝豆コロッケ」など夏向けの期間限定商品を発売し、スタンプ2倍キャンペーンも実施するなど、販売促進活動を継続しています。
決算によると、純利益は2021年12月期の2.1億円から2025年12月期には4.1億円と増加傾向にあります。直近の2025年12月期は純利益4.1億円で、総資産は63億円、純資産は40億円です。社会保険被保険者数は2025年5月の742名から2026年7月の788名へと緩やかに増加しています。
同社は、看板商品の受賞を背景にブランド力を強化しつつ、新店舗のオープンや期間限定商品・コラボレーション商品の投入、キャンペーン実施などにより、販売機会の拡大を図っている時期にあたります。
この要約は 2026年8月3日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 50 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
4.1億円
総資産
63億円
社会保険被保険者数
798人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+5.3% · 2026年9月
前年同月 758人（2025年9月）→ 798人（+40人）
ROE単体
10.24% · 2025年12月
11期分（2015/12〜2025/12）
ROA単体
6.47% · 2025年12月
11期分（2015/12〜2025/12）
自己資本比率単体
63.19% · 2025年12月
11期分（2015/12〜2025/12）
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純利益
4.1億円
総資産
63億円
井筒まい泉株式会社は商標11件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
11件
審査中・消滅含む 18件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
夢見る
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2017
甘い誘惑
電子機器・ソフトウェア・紙・印刷物・事務用品・食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・衣料・靴 · 登録2013
ＭＡｉＳＥＮ
飲食・宿泊・食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2011
まい泉
飲食・宿泊・食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2011
箸で切れるやわらかなとんかつ∞とんかつ
·
データ基準日: 2026年9月24日確認分
井筒まい泉
加工植物性食品・調味料 · 登録2003
