東京都新宿区に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数4名の小売・EC（ECモール・通販）企業。
- 所在地
- 〒162-0825 東京都 新宿区 神楽坂５丁目３７番地
- 法人番号
- 2011101080184
- 所在ビル
- 高村ビル3階A号推定
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東京都新宿区に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数4名の小売・EC（ECモール・通販）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社玄武工房は、同社が運営する「いったつみとらどう」において、神楽坂の日本料理店「神楽坂 石かわ」と「虎白」の料理人が企画・調理する持ち帰り料理や加工食品を販売する。旬の食材を使った鍋料理、炊き込みごはん、麺料理、作り置き料理、極み出汁、スープ、カレー、XO醤などを扱い、冷蔵・冷凍・常温の温度帯に応じて届ける。季節限定品には夏鴨と妻有ポークの夏野菜鍋、穴子と秋野菜鍋、蓮根素麺、焼きのこごはんなどがあり、料理店で用いる食材と、出汁、ジュレ、薬味、火入れなどの日本料理の技法を家庭向け商品へ展開している。 菓子分野では、神楽坂 石かわのクッキー、椰子の白わらび餅、たまごもち、果実のゼリーよせなどを販売し、日常用に加えて中元、祝い事、手土産などの贈答需要にも対応する。食品以外には、ごはん炊き鍋や土鍋などの調理道具も取りそろえる。販売経路は公式オンラインショップを軸に、ヤマト運輸による全国配送、神楽坂の仮店舗受け取り、タクシーデリバリーを組み合わせ、帝国ホテル東京のホテルショップや羽田空港の正規取扱店舗でも一部商品を販売する。料理店の献立開発力を商品化し、季節商品と常備食品、贈答品を個人利用者へ直接販売するビジネスモデルに特徴がある。
2026年8月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 4人（2025年9月）→ 4人（0人）
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