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法人向け（飲食・食品）個人向け
株式会社MARRON MOUNTAINは、独自の「ダブルロースト製法」による焙煎技術と徹底した鮮度管理にこだわり、高品質なスペシャルティコーヒー豆の販売を主軸とする企業です。同社は、オンラインストアを通じた通信販売を主要なビジネスモデルとし、自宅で贅沢なホームカフェを楽しみたい個人顧客を主なターゲットとしています。提供するコーヒー豆は、「マンデリン」をシグネチャーローストとしており、その力強い苦味と華やかな香りを最大限に引き出すため、生豆を2回の工程に分けて焙煎する独自の「ダブルロースト製法」を採用しています。この製法により、豆の芯までしっかりと味が入り、ビターでコクが強く、後味がまろやかなフルシティロースト（深煎り）のコーヒーに仕上げています。 ラインナップには、シグネチャーの「マンデリン」のほか、スッキリとした酸味が特徴の「キリマンジャロ」、ベリー系のフルーティーな味わいの「イルガチェフ」、バランスの取れたオリジナルブレンド「マロンマウンテン」、そしてカフェイン残留率0.1%以下の「デカフェ マンデリン」など、多様な種類のコーヒー豆を取り揃えています。これらの商品は、100g、200g、400gといった量で提供され、顧客のニーズに応じた選択肢を提供しています。また、毎月定期的にお好みのコーヒー豆が届く「定期便」サービスも展開しており、継続的な顧客体験を創出しています。 同社の強みは、焙煎技術だけでなく、焙煎後の鮮度管理にも徹底的にこだわっている点です。商品は焙煎後に徹底した鮮度管理のもと発送され、顧客には到着後の冷凍庫での保管を推奨することで、約2ヶ月間鮮度の良い美味しい状態を保つことを可能にしています。これにより、顧客は常に最高の状態でコーヒーを楽しむことができます。 さらに、同社はBtoB事業も展開しており、ミシュラン東京2024/2025で一つ星を獲得した「銀座レカン」とロースター契約を締結しています。グランメゾンのコース料理に合わせたコーヒーをプロデュース・提供することで、その高い焙煎技術と品質がプロフェッショナルな現場でも認められていることを示しています。また、東京都練馬区の光が丘IMAイマミセ2Fには、同社のコーヒー豆を24時間いつでも購入できる自動販売機を設置しており、冷蔵保存による鮮度管理を徹底し、豆のままで販売することで、利便性と品質の両立を実現しています。これらの多角的な販売チャネルと高品質な製品、そして顧客への丁寧な情報提供（美味しい淹れ方やペアリングの提案）を通じて、同社は「ご自宅で贅沢なホームカフェ」というコンセプトを具現化し、コーヒー愛好家から高い支持を得ています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年6月
29期分（2024/02〜2026/06）
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