新潟県三条市に所在する、社会保険被保険者数5名の製造業（日用品・化粧品）企業。
- 所在地
- 〒955-0061 新潟県 三条市 林町１丁目９番２５号
- 法人番号
- 2110001014036
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新潟県三条市に所在する、社会保険被保険者数5名の製造業（日用品・化粧品）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
桐生工業株式会社は、業務用・家庭用包丁の製造販売を主軸とする刃物メーカーであり、自社ブランド「哲弘」を展開する。同社は牛刀、三徳、菜切、ペティ、筋引、骨透などを製品化し、家庭の利用者から料理人・厨房従事者、海外の取引先までを対象に包丁を供給する。製品群には、錆びにくさと耐摩耗性を備えたVG10、木目模様を持つVG10ダマスカス鋼、組織の均一性と緻密な粒子に特徴があるSG2粉末ステンレス鋼、長切れを重視した青紙2号・青紙スーパー鋼を採用している。 製造面では、鋼をステンレスで挟む三枚合わせ・割込構造、水焼きによる焼入れ、異種ステンレス鋼材の積層鍛造、ハンマーによる模様付けなどを用いる。青紙2号の包丁は焼き戻し後HRC63、青紙スーパーはHRC64～65の硬度を持ち、硬さと折れにくさを両立させている点が特徴である。ステンレス包丁の製造では、酸化被膜を抑える無限軌道構造の自動加熱炉を考案し、量産技術を確立した実績を持つ。国内販売に加えて海外向け製品も生産し、鋼材や刃型、寸法の異なる包丁を自社ブランドで製造・販売する事業構成を築いている。
2026年8月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-3人 · 2026年9月
前年同月 8人（2025年9月）→ 5人（-3人）
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桐生工業株式会社は商標3件を保有しています。商標は手工具・刃物（第8類）の分野が中心です。
商標
3件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
