法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社米粉とみりんは、クッキングサロン運営を中核に、レシピ開発、料理写真撮影、ウェブマーケティング、オンラインショップ運営、イベント企画、オリジナルグッズ企画、メディア発信、企業タイアップ、プロモーション、コンサルティングを手掛ける。同社の「＃みりん女子会」は、米粉と本みりんを使ったグルテンフリー・砂糖不使用の菓子、料理、パンを学ぶ定期制オンラインクッキングサロンである。主な対象は、健康に配慮した食生活や腸活を実践したい女性、子育て・仕事・介護と並行して料理を学びたい利用者。Zoomによるライブレッスン、アーカイブ動画、LINEで配布するレシピ、Instagram上の会員交流を組み合わせ、地域を問わず受講できる。 レシピ開発では、みりんを半量まで煮詰める「みりんシロップ」や米糀、塩糀を活用し、菓子・パン・洋食にも本みりんの甘味、旨味、香り、照りを応用する点を強みとする。出版事業では、米粉とみりんによる全33レシピを収録した書籍を刊行し、2026年3月に3刷・累計9000部を突破した。サロンは開講後1年で総受講者数1500名を超え、2023年7月の受講者アンケート134人では、約99％がレパートリーの増加を回答している。個人向け会費、レシピ・書籍・オリジナルグッズの販売を収益源としつつ、食品・出版・メディア関連企業との共同企画、レシピ開発、撮影、販促支援にも事業を広げる。栄養士としての知見と、みりんメーカーで15年間培った商品企画・広告宣伝・レシピ開発の経験を結び付け、日本の米・発酵文化を現代の家庭料理へ展開する点に特徴がある。
2026年8月12日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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株式会社米粉とみりんは商標8件を保有しています。商標は広告・小売・事業支援（第35類）の分野が中心です。
商標
8件
審査中・消滅含む 9件
クッキングフルネス
広告・小売・事業支援・教育・娯楽・スポーツ・文化 · 登録2026
みりん女子会
広告・小売・事業支援・教育・娯楽・スポーツ・文化 · 登録2026
みりん女子
広告・小売・事業支援・教育・娯楽・スポーツ・文化 · 登録2026
みりんシロップマイスター
広告・小売・事業支援・教育・娯楽・スポーツ・文化 · 登録2026
クッキングフルネス
広告・小売・事業支援・教育・娯楽・スポーツ・文化 · 登録2025
みりんジェンヌ
広告・小売・事業支援・教育・娯楽・スポーツ・文化 · 登録2024
データ基準日: 2026年8月6日確認分
