岡山県久米郡美咲町に所在する、2021年設立・社会保険被保険者数1名の農林水産（農業・畜産）企業。
- 所在地
- 〒708-1514 岡山県 久米郡美咲町 藤田上９５１番地
- 法人番号
- 2260001035414
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岡山県久米郡美咲町に所在する、2021年設立・社会保険被保険者数1名の農林水産（農業・畜産）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ミフカは、岡山県美咲町で「美咲ブルーファーム寒竹」を運営し、ブルーベリーと米の栽培、農産物加工、販売を手掛ける。同社は約50品種・1,000本以上のブルーベリーを育成し、ハイブッシュ系やラビットアイ系の生果を家庭用・贈答用として出荷する。米はコシヒカリ、キヌムスメ、ミルキークイーン、ひめのもちなどを減農薬・無化学肥料で栽培。収穫物を使ったジャム、ソース、メレンゲ菓子、飲む酢、米粉パン、杵つき餅も製造し、ジャムには果実の食感を残すスチーム製法、餅には2種類のもち米の配合や脱酸素剤を用いた脱気包装を採用している。 6月から8月頃には、園内で常時3～5品種を食べ比べられる60分制のブルーベリー狩りを予約制で実施する。防草シートを敷いた農園は高齢者やベビーカー利用者にも対応し、生果の量り売りも行う。併設する季節営業の「TOCO’s cafe」では、摘みたて果実を使ったスムージー、ジェラート、かき氷、ジュース、スカッシュなどを店内とテイクアウトで販売する。主な顧客は観光農園を訪れる家族、地域住民、贈答用農産物の購入者、県内取扱店である。生産から加工、観光体験、飲食、直販までを家族で担い、農園店舗、電話・FAX、SNS、オンラインショップ、Yahoo!ショッピング、楽天市場、県内店舗を組み合わせて収益化する事業構成に特徴がある。
2026年9月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
1人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年9月
前年同月 2人（2025年9月）→ 1人（-1人）
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