大分県杵築市に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数3名の農林水産（農業・畜産）企業。
- 所在地
- 〒879-1307 大分県 杵築市 山香町大字野原４６６２番地１９８
- 法人番号
- 2320001015236
大分県杵築市に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数3名の農林水産（農業・畜産）企業。
法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け行政向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社匠牧場は、同社が飼育した肉用牛の肥育と「匠和牛」の販売を主軸とする畜産事業者である。大分県産の豊後牛のうち、品質と食味に関する基準を満たす「おおいた和牛」を生産する。牛の餌は独自に配合し、飼料の保管設備を備えて自家配合まで自社で担うなど、飼育環境と肉のおいしさを重視した肥育体制に特徴がある。匠牧場では肥育農家として肉用牛を育てるほか、片桐牧場では繁殖農家としての事業も行う。 販売面では、生産した牛肉を大阪の飲食店舗と精肉店舗で扱うほか、通信販売によって全国へ発送する。大分県内のふるさと納税返礼品にも参加し、地域産品として匠和牛を消費者へ届けている。飲食店・精肉店への店舗流通、個人向け通販、ふるさと納税という複数の販路を組み合わせ、生産者が明確な牛肉を用途や購入方法に応じて販売するビジネスモデルである。繁殖・肥育に関わる牧場運営、自家配合飼料による品質管理、実店舗とオンラインを組み合わせた販売経路が事業上の強みとなっている。
2026年10月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
3人 · 2026年11月
36期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
-4人 · 2026年11月
前年同月 7人（2025年11月）→ 3人（-4人）
所在地を問わず同業種で選定
