法人向け（宿泊・観光・レジャー・飲食・食品）個人向け
株式会社加茂川元舗は、明治14年（1881年）に熊本で牛鍋店「加茂川」として創業し、130年以上の歴史と伝統を持つ老舗企業です。食肉全般および食肉加工品の事業を主軸とし、食肉小売業、精肉卸売業、飲食店経営、食肉加工品製造販売、そしてECサイト運営と多角的に事業を展開しています。熊本市内に「piccolo mercate 加茂川本店」や鶴屋百貨店内の「鶴屋精肉部」「Season Deli」といった小売店舗を複数展開し、馬刺し、くまもとあか牛、熊本県産味彩牛、九州産黒毛和牛、天草大王、天草梅肉ポーク、プリンセスポークなど、熊本県産を中心とした高品質な精肉を取り扱っています。特に鶴屋精肉部では、松阪牛や和王といったブランド牛の販売指定店としての地位を確立しています。 また、同社は県内の有名ホテル、レストラン、飲食店、給食施設などに対し、業務用の食肉および食肉加工品を供給する精肉卸売事業も手掛けています。飲食店事業としては、創業の原点である「すき焼加茂川」を運営しており、仲居が目の前で調理する関西風すき焼きやしゃぶしゃぶを提供し、地元熊本の厳選食材を活かした料理で食通の顧客層から支持を得ています。2015年には加熱処理工場を新設し、衛生管理の行き届いた自社工場で、くまもとあか牛カレー、特製だしぽん酢、すき焼割下、天草大王水炊きセットなどのオリジナル加工品を手作りで製造・販売しています。 オンラインショップ「肉の名門 熊本 加茂川」を通じて、これらの高品質な精肉や加工品を全国の個人顧客へ直接届ける通販事業も強化しており、長年の実績と信頼関係に基づく確かな仕入れルートと、熟練者による厳選された商品提供を強みとしています。創業以来培ってきた「肉の名門」としての品質へのこだわりと、多様な販売チャネルを組み合わせたビジネスモデルにより、幅広い顧客層に熊本の食肉文化を発信し続けています。
2026年5月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
57人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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有限会社熊本ユタカ
有限会社熊本ユタカは、熊本県を拠点に、観光土産品の卸売および小売を手掛ける専門問屋です。同社は、熊本県内の空港、駅、サービスエリア、観光土産品店、ホテル、道の駅…
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株式会社アグリックは、安心・安全で美味しいお米を一般家庭から多様な実需者まで幅広く提供する米穀卸販売および精米加工を主軸とする企業です。同社の主要事業は米穀・麦…
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株式会社藤本物産は、青果物のトータルコーディネートを主軸とするFBグループの中核企業として、青果物の仕入れから販売、加工、流通までを一貫して手掛けています。同社…
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九州中央魚市株式会社は、熊本と鹿児島の二つの主要市場を拠点に、生鮮魚介類の流通を専門とする水産卸売企業です。同社はマルハニチログループの一員として、グループが持…
熊本大同青果株式会社
熊本大同青果株式会社は、1961年3月に設立された、熊本県を拠点とする青果物卸売業者です。同社の主要事業は、全国各地の生産者から委託された野菜や果物を集荷し、卸…
