法人向け（飲食・食品）個人向け
株式会社紗利真は、イタリア産のエクストラバージンオリーブオイルとイタリアンワインを主軸とした食品の輸入販売を手掛けています。同社は「特撰オリーブオイル専門館 オリーブオブシャリマ」および「イタリアワインシャリマ」のブランド名で、厳選された高品質なイタリア食材を日本の顧客に提供しています。主要な取扱商品は、イタリア各地の生産者から直接仕入れた多種多様なオリーブオイルであり、コールドプレス製法で抽出された酸度0.8以下のエクストラバージンオリーブオイルを中心に、レモン、バジル、トリュフ、ニンニク・唐辛子などのフレーバーオイルも展開しています。これらのオリーブオイルは、イタリアのフィレンツェ、サンフェリチャーノ、パンツァーノキャンティといった地域で栽培されたオリーブ品種（アゴジャ、ラッジョ、モライオーロなど）を使用し、収穫から短時間で処理されることで、新鮮な風味と品質を保持しています。液だれ防止キャップや取り換え不可能キャップといった安全・品質維持への配慮も特徴です。また、同社はイタリア全土から集められた幅広い種類のイタリアンワインも取り扱っています。トスカーナ、フリウーリ、ピエモンテ、ベネト、シチリア、アブルッツォ、プーリアなど、各地域のテロワールを反映したワインを提供しており、サンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノグリージョ、シャルドネ、ネッビオーロ、プリミティーボなど多様なブドウ品種の赤・白・ロゼワイン、そしてスプマンテをラインナップしています。熟成方法もステンレス、樽、コンクリートと多岐にわたり、それぞれのワインが持つ個性と品質を重視しています。さらに、バルサミコ酢、塩水漬けオリーブ実漬物、オーガニックトマトピューレといったイタリアの食卓に欠かせない調味料や加工食品も提供し、イタリアの食文化を総合的に提案しています。これらの商品は主にオンラインショップを通じて、全国の個人消費者や、高品質なイタリア食材を求める飲食店などの法人顧客に販売されています。
2026年6月3日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
12人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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株式会社紗利真は商標9件を保有しています。商標は工業・農業用化学品（第1類）の分野が中心です。
商標
9件
登録 8
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
Ｉ．Ｗｉ．Ｓｈ．∞Ｉｔａｌｉａ Ｗｉｎｅ Ｓｈａｌｉｍａｒ
広告・小売・事業支援 · 登録2021
Ｔｈｅ Ｏｌｉｖｅ ｏｆ Ｓｈａｌｉｍａｒ∞Ｏｌｉｖｅ∞オリーブオブシャリマ
広告・小売・事業支援 · 登録2017
