山形県最上郡最上町に所在する、2018年設立・社会保険被保険者数4名の農林水産（農業・畜産）企業。
- 所在地
- 〒999-6101 山形県 最上郡最上町 大字向町６１４番地
- 法人番号
- 2390001015221
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山形県最上郡最上町に所在する、2018年設立・社会保険被保険者数4名の農林水産（農業・畜産）企業。
法人向け個人向け行政向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社西塚農場は、山形県最上町で水稲栽培と岩魚養殖を営み、生産物を個人や飲食店へ直接販売する農業法人である。同社は、奥羽山脈から流れる生活排水・産業排水の入らない伏流水を米作りと養殖に活用。つや姫、はえぬき、雪若丸、山形95号、ミルキークィーンなどを栽培し、白米と玄米で販売する。つや姫では地域慣行比で農薬と化学肥料を各50％削減し、はえぬきでも農薬50％、化学肥料60％を削減した特別栽培に取り組む。収穫米は遠赤外線乾燥とヒートサイクル技術で水分を調整し、外部検査機関による等級検査、受注後の精米、色彩選別を経て袋詰めする。 岩魚事業では、卵の採取と人工ふ化から育成までを自ら行い、約100グラムまで成長させた魚の内臓を処理した後、マイナス30度で急速冷凍して発送する。販売先は家庭のほか、旅館、料亭、飲食店などで、米についても東京都内の焼肉店への納入実績がある。Yahoo!ショッピングと楽天市場の店舗、ふるさと納税返礼品を販売経路とし、生産・加工・直販を組み合わせたビジネスモデルを構築している。特別栽培米つや姫は米・食味分析鑑定コンクールで食味値89点、味度値84.2点、合計173.2点を記録してベストファーマー認定を受けたほか、農場として東北農政局長賞と山形県ベストアグリ賞を受賞。ふるさと納税返礼品も自治体アワード銀賞に選ばれており、栽培環境、品質検査、受注後精米、直販を連動させた商品管理に特徴がある。
2026年8月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年9月
前年同月 3人（2025年9月）→ 4人（+1人）
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