法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー・小売・EC）個人向け
エスフーズ北海道株式会社は、エスフーズグループの北海道における販売事業拠点として、畜産品、農産品、食料品の製造および販売を主軸としています。同社は、親会社であるエスフーズ株式会社が展開する食肉産業の垂直統合ビジネスモデルの一翼を担い、牛・豚・鶏の生産から食肉の製造・卸売、小売、外食運営までをグループ全体でカバーする体制を構築しています。主要な事業内容は、北海道内外の各種レストラン、ホテル、飲食店などのプロフェッショナル顧客に対し、高品質な食肉と北海道産鶏卵を提供することにあります。 取扱商品は、北海道が誇るブランド豚「ゆめの大地」をはじめ、ふらの和牛、白老和牛、神内和牛あか牛などの国産和牛、米国産「トマホークステーキ」を含む輸入牛肉、ルスツ羊蹄豚などの国産豚肉、ブラジル産などの輸入鶏肉、オーストラリア産・ニュージーランド産ラム肉、北海道産エゾシカ肉など多岐にわたります。また、道内最大手のホクリヨウの業務用鶏卵や加工卵も提供しています。同社の強みは、顧客の多様なニーズに応えるオーダー加工サービスであり、食肉のスライス、筋引き、チャーシューの糸巻加工、ミリ単位・グラム単位でのカット、オリジナル下味加工、鮮度保持包装などを熟練の職人が手掛けることで、顧客の仕込み時間の短縮に貢献しています。 北海道内に札幌、旭川、北見、釧路、美幌、帯広の各支店を展開し、地域密着型の販売流通基盤を構築しています。近年では、個人顧客向けに「エスフーズ北海道eショップ」を開設し、ブランド豚「ゆめの大地」や「ふらの和牛」などの高品質な商品をオンラインで提供することで、販路を拡大しています。2023年にはインバウンド観光客向け和牛販売が好調に推移し、過去最高売上34億円を達成するなど、国内外の市場動向に対応した事業展開を進めています。
2026年5月8日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
96人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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株式会社くみあい食品
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