東京都渋谷区に所在する、社会保険被保険者数4名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒151-0071 東京都 渋谷区 本町４丁目４３番５号
- 法人番号
- 3011001057521
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食品卸売業の実務
食品流通研究会
食品卸の物流・商流・情報流を実務的に解説
東京都渋谷区に所在する、社会保険被保険者数4名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社たまき家は、約60年にわたり精肉卸を手掛け、黒毛和牛の雌牛を中心に、牛肉・豚肉・鶏肉を高級レストランや社員食堂へ供給する会社である。同社は食肉の目利きと部位別の商品知識を基盤に、用途、献立、必要量などの注文条件に合わせてカット・スライスし、加工後に速やかに配送する。高級店向けには流通量が全体の約20％とされる和牛雌牛や田村牛を扱い、ミシュラン三ツ星店を含む著名店への納品実績を持つ。社員食堂向けでは品質と価格の均衡を図った精肉を選定し、1,000個規模の大量注文にも指定の形状で対応する。 法人向け卸売に加え、ECサイトで厳選した黒毛和牛雌牛、焼肉用肉、ステーキ用肉、しゃぶしゃぶ用肉、ギフト商品などを一般家庭へ販売し、直営の焼肉店も展開する。主な配送地域は東京・神奈川・埼玉を含む関東近県で、遠隔地にはクール便を利用して全国へ発送する。ビジネスモデルは、飲食店・社員食堂への継続的な業務用卸売を主軸とし、通販による個人販売と直営飲食店を組み合わせる構成である。衛生面では渋谷保健所の食品衛生監視票で91点を取得し、三ツ星レストランや大手社員食堂チェーンの取引基準を満たす管理体制に特徴がある。
2026年8月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年9月
30期分（2024/03〜2026/09）
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