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株式会社瑞穂農場は、茨城県常陸大宮市を拠点に全国展開する農業生産法人であり、酪農、肉牛生産、堆肥製造を主軸とした持続可能な循環型農業を実践しています。同社は、日本最大級の規模で生乳生産と肉牛肥育を手掛け、消費者に安心・安全・高品質な畜産物を提供しています。 主要事業として、まず「瑞穂牛」ブランドの肉牛生産があります。出生から出荷までを自社農場で一貫管理し、飼料米を配合した独自設計の飼料を与えることで、肉の旨味と風味を高めています。この徹底した品質管理は、全国肉用牛枝肉共励会交雑の部での最優秀賞受賞や、JGAP認証取得によって裏付けられています。また、常陸大宮市のふるさと納税返礼品や特産品「常陸大宮さん」にも選定され、地域ブランドとしての評価も確立しています。 次に、生乳生産においては、自社農場で搾られた新鮮な生乳100%をその日のうちに牛乳工場へ直送し、「農場直送牛乳」として提供しています。日本一の生乳生産規模を誇り、80頭ロータリーパーラーなどの最新鋭の搾乳施設と、フリーバーン方式の快適な牛舎環境で健康な乳牛を飼育しています。電子タグによる個体管理システムを導入し、牛の健康状態を常に把握することで、高品質な生乳の安定供給を実現しています。 さらに、同社は資源循環型農業モデルを確立しています。食品工場から出るおからやビール粕などの副産物を牛の飼料として有効活用し、牛舎から排出される糞尿はスクリュー撹拌機と熟成舎を用いた独自の技術で高品質な完熟堆肥に加工し、近隣農家やホームセンターへ販売しています。これにより、「農場→農家→食品工場→飼料→牛→堆肥→農家→農場」という持続可能な資源循環を実現し、環境負荷の低減にも貢献しています。 その他、牛舎の屋根や広大な牧草地を利用した太陽光発電事業も展開し、エコへの貢献と牛舎環境改善を両立しています。自社で飼料用トウモロコシを栽培し、堆肥を畑に還元することで、自給飼料の生産も行っています。顧客層は、乳業会社、食肉卸売業者、地域の農家、そして道の駅内の直営店舗「瑞穂牛キッチンCOWCOW」や「GELATERIA COWCOW」を通じて一般消費者にも高品質な畜産物や加工品（瑞穂牛ビーフカレー、瑞穂牛メンチカツなど）を提供しています。地域社会への貢献活動として、瑞穂牛の学校給食への寄贈や子ども食堂への定期寄附、堆肥の小中学校への寄贈なども積極的に行っています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
534人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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