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企業組合ものずき村は、新潟県魚沼市の生産者が農産物や園芸品、加工品を持ち寄る直売所「ものずき村」を主軸に、そば処「げんたん」、首都圏での農産物販売、山応援プロジェクト「農作業シェアリング」を手掛ける。直売所では、破間川流域で育った野菜、果物、山菜、原木栽培のきのこ、山野草、手づくり雑貨などを販売し、売れ行きに応じた価格調整によって売れ残りの抑制を図る。地域住民が生産物を売買し、交流する拠点としての役割を重視しており、魚沼市内に加えて長岡市や新潟市などから訪れる利用者にも対応する。 そば処「げんたん」では、地元産そば粉と中越地域の布海苔を使った二八そば、季節野菜の天ぷらを扱う。特産の赤カボチャ「あかもん」、魚沼産コシヒカリ、干しゼンマイなどは店頭のほか首都圏の店舗でも販売し、地域産品の販路を広げている。農作業シェアリングでは、都市部の参加者が田起こし、栽培管理、草刈り、稲刈りなど任意の工程に参加し、作業量に応じて収穫物を受け取る仕組みを採用する。同社は直売・飲食・域外販売による売上と、生産者登録を基盤とする共同販売を組み合わせ、39名の組合員が持つ栽培・加工の知識を事業資源としている。2007年の直売所開業、2009年のそば処開設を経て事業を拡張しており、農産物販売と都市住民の農作業参加を結び付け、耕作の継続と山の維持を支える点に特徴がある。
2026年8月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
0人 · 2026年9月
19期分(2024/02〜2026/09)
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