法人向け（飲食・食品・教育・研修・小売・EC）個人向け
株式会社コバヤシは、明治5年創業の老舗食肉専門業者として、150年以上にわたり高品質で安心・安全な食肉の提供に尽力しています。同社の主要事業は、食肉全般の卸売販売、小売販売、オリジナル商品販売、およびギフト販売の4本柱です。卸売販売では、黒毛和牛、山形牛、蔵王牛といった特選牛から輸入牛肉、銘柄豚、国産豚、USA産チルドポーク、鴨、ラム、国産鶏、輸入ブロイラー、奥丹波鶏、阿波尾鶏、地養鶏、さらにはイベリコ豚や乳飲み仔牛、生ハム、フォアグラなどの輸入食材まで多岐にわたる食肉を取り扱っています。これらの食肉は、ホテルやレストラン、大阪市の小学校の学校給食など、幅広い顧客層に安定的に供給されており、X線探知機や金属探知機、エアーシャワーといった最新の衛生管理設備を導入し、HACCP対応の徹底した品質管理のもと「安全」「品質」「鮮度」を追求しています。小売販売は江坂ミートセンター1階の店舗で行われ、切りたての新鮮な特選黒毛和牛や蔵王牛、国産牛、国産豚肉をお求めやすい価格で提供するほか、名物のコロッケをはじめとする自家製揚げ物も人気です。また、長年の経験と知識を結集して開発したオリジナル商品「七代目こばやし」シリーズは、お肉専用スパイス、焼肉のたれ、お肉専用ぽん酢を展開しており、特にスパイスは「スパイス選手権」で優勝実績を持つなど高い評価を得ています。これらの商品は、ローソンとのコラボレーション商品として近畿エリアで展開されるなど、その品質と味が広く認知されています。ギフト販売では、お肉のプロフェッショナルが厳選した特製お肉ギフトを提供し、牧場まで足を運んで飼育環境や生産者の想いを伝えることで、大切な人への贈り物として利用されています。同社は「お客様に最高の状態でお肉を食べて頂く事に喜びを頂戴しており、お客様の『美味しかった』をお聞きするためにこれからも日々邁進してまいります」という理念のもと、伝統と革新を融合させながら、食肉のプロフェッショナルとしてお客様に「美味しい」を届け続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社コバヤシの直近の動向として、2025年7月にローソンと「七代目こばやし」のコラボレーション第2弾を公表しました。2026年4月には、にんにくとマヨネーズを使ったドレッシング『肉ドレ過激にん肉マヨ味七代目こばやし』の新発売を告知しています。
オリジナルブランド「七代目こばやし」を軸とした商品展開が、直近の発表の中心となっています。
この要約は 2026-05-28 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 2 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
40人 · 2024年4月
5期分（2023/12〜2024/04）
このデータをAIで活用
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