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株式会社ナカスジは、1917年（大正6年）に食肉卸として創業して以来、100年以上にわたり食肉事業を展開する企業です。主要事業として、食肉および食肉加工品の卸売・販売、冷凍・調理食品・惣菜類の製造・販売、飲食店の経営を手掛けています。特に、西宮市食肉センターの運営（牛と畜）を担い、グループ会社を通じて牛の加工や西宮地方食肉卸売市場の管理運営も行い、食肉の生産から流通までを一貫して手掛ける体制を構築しています。 同社は、食肉の品質と安全性を最重要視しており、と畜作業と食肉加工においてHACCPに基づく国際認証規格SQFを取得しています。これにより、厳格な衛生管理と品質管理を徹底し、安全で信頼性の高い牛肉の供給を実現しています。また、トータル・オン・レール・システムや西宮市食肉衛生検査所による精密な検査体制、牛の個体識別番号に基づくトレーサビリティ制度の導入により、消費者に安心できる食肉を提供しています。兵庫県内の指定市場の一つである西宮市地方食肉卸売市場を通じて、世界的に評価される神戸牛や但馬牛の取り扱いも行い、こだわりの生産者との強固な信頼関係を基盤に高品質な食肉を安定的に仕入れています。 さらに、同社は直営の定食屋「勘治郎商店®」を経営し、と場直結の強みを活かして高品質な希少部位の肉をリーズナブルな価格で一般顧客に提供しています。定期的に開催される「勘治郎商店®ジャンボ市」では、特選黒毛和牛の切り落としや希少部位の盛り合わせなどを特別価格で販売し、オーダーカットにも対応することで顧客ニーズに応えています。2023年にはネットショップを開設し、2024年9月からは西宮市ふるさと納税のお礼品としても特選黒毛和牛を提供を開始するなど、多角的なチャネルを通じて高品質な食肉製品を幅広い顧客層に届けています。
2026年5月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
29人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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株式会社満月堂は、明治15年（1882年）創業の歴史ある和菓子店で、兵庫県神戸市北区淡河町を拠点に、伝統的な製法と地域食材を活かした和菓子の製造・販売を手掛けて…
株式会社トミーズ
株式会社トミーズは、1978年12月に設立された兵庫県神戸市を拠点とする製パン業者です。同社は、パンの製造、直営店舗での販売、オンライン通販、百貨店などでの催事…
株式会社小倉屋居内
株式会社小倉屋居内は、日本の食卓に欠かせない伝統的な佃煮の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、特に昆布を主原料とした佃煮に強みを持ち、北海道道南産の天然真昆布…
大洋物産株式会社
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株式会社松原製饀所
株式会社松原製饀所は、1947年の創業以来、兵庫県神戸市を拠点に製餡業を営む企業です。業務用卸と家庭用販売の両方に対応し、粒あん、こしあん、白あん、生あん、かの…
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藤本水産株式会社は、昭和十年創業の歴史を持つ、兵庫県淡路島に拠点を置く水産加工・販売企業です。同社は淡路島近海で獲れる新鮮な魚介類を厳選し、伝統的な製法と品質管…
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株式会社新生公司は、神戸で長年愛されてきた手造り焼豚の製造・販売を主軸とする食品企業です。同社は、昔ながらの製法を忠実に守りながら、秘伝のタレと熟練の職人技を駆…
株式会社オキフーズ
株式会社オキフーズは、創業100年を誇る淡路島最大生産量のかまぼこ専門店であり、練り製品の製造・販売を主たる事業としています。同社は「練物屋」という直営店ブラン…
