法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社もり山は、同社が発祥地とする大分県中津市の名物料理「中津からあげ」を中心に、からあげ専門店、食堂、持ち帰り店、デリバリー店を運営する飲食事業者である。九州産鶏肉を用い、塩をベースにショウガ、複数の調味料、自家栽培ニンニクを配合した秘伝のたれで味付けする。肉の切り方や漬け込みにも独自の製法を採り入れ、化学調味料を使わず、香ばしい衣と弾力のある肉質を特徴とする。骨なしのもも肉・むね肉、骨付きぶつ切り、手羽先、なんこつ、砂ずり串、鶏皮ぎょうざ、弁当、オードブルなどを、個人客や家族、パーティー需要、飲食利用者向けに販売する。 店舗網は大分県、福岡県、東京都、新潟県、岩手県、京都府に及び、店頭販売に加えて福岡市内の一部地域では注文額1,000円以上の配達にも対応する。オンラインショップでは、冷蔵・冷凍の骨なしからあげ、骨付き肉、手羽先、レンジ調理商品、鶏めし、お手軽セットなどを全国の消費者へ販売し、実店舗と通信販売を組み合わせて売上を構成する。フランチャイズ出店による店舗展開に加え、ファミリーマート、日清フーズ、おやつカンパニー、伊藤ハムとの監修商品実績を持ち、専門店で蓄積した味付けやブランドを食品メーカー・小売企業の商品開発へ活用してきた点に強みがある。
2026年7月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
8人 · 2026年7月
31期分（2023/12〜2026/07）
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株式会社もり山は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
元祖∞中津からあげ
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2011
データ基準日: 2026年7月29日確認分
