沖縄県中頭郡西原町に所在する、2021年設立・社会保険被保険者数3名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒903-0126 沖縄県 中頭郡西原町 棚原１丁目２０番１４号
- 法人番号
- 3360001028729
沖縄県中頭郡西原町に所在する、2021年設立・社会保険被保険者数3名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（医療・ヘルスケア）
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社Ｈ＆Ｊフードサプライは、同社が運営する「うちな～Kitchen」により、沖縄県の高齢者施設、障がい者施設、グループホームを対象とした献立・レシピ付き食材キットの配送事業を行う。沖縄の管理栄養士と調理師が、基本栄養価を付した日替わり献立、各献立のレシピ、手順を明記した調理工程表を作成し、必要な食数分の食材と組み合わせて届ける。米などの主食や基本調味料、調理済みの冷凍・冷蔵パック食品は原則として含めず、施設内で手作りの出来立て料理を提供できる仕組みを採用している。 献立は沖縄料理や地元の味付け、沖縄の食材を重視しながら、栄養バランスにも配慮する。必要量のみを納品することで食材ロスと仕入れ負担を抑え、献立作成、食材選定、発注管理にかかる施設職員の業務軽減につなげるビジネスモデルである。注文は週1回から1週間単位で受け付け、必要な曜日のみ、昼食のみ、夕食のみといった部分利用にも対応する。沖縄本島中南部の対象地域では無料配送を行い、365日の配送、台風時の事前調整、発注後の食数変更への可能な範囲での対応など、地域密着型の供給体制を強みとする。
2026年10月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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