個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社大西は、青森市安方で「魚の大西」を展開し、旬の鮮魚・貝類と水産加工品を販売する企業である。同社は、青森県大間産の本マグロをはじめ、大畑産の海峡サーモン、十三湖・岩木川産のシジミ、深浦産の車海老やクエ、下北産のマスノスケなど、青森県内の水産物を重点的に仕入れる。本マグロでは76キログラムから118キログラム級までの入荷実績があり、赤身の色、脂の乗り、魚体、鮮度を確認して商品化する点に特徴がある。刺身用と加熱調理用の双方に対応し、マグロ、カツオ、タイ、ヒラメ、フグ、サケ、イカ、タコ、エビ、カニ、ウニ、カキ、ホタテ、アワビなどを季節や水揚げ状況に応じて扱う。 店頭では鮮魚・貝類に加え、イカやマグロ、ホタテの塩辛、莫久来、数の子、塩ウニ、イクラ、たこわさび、にしん切込、かに味噌など、ご飯や酒肴に適した加工品も販売する。笹の葉、貝殻、金箔、紅白はじかみ等の料理用装飾・添え物もそろえ、家庭で魚料理を楽しむ個人や飲食用途の購入者に対応する。電話およびフォームで注文を受け付け、親族・友人への贈答を含む全国発送を行うほか、1,000円単位の商品券も取り扱う。青森の産地に近い調達環境、入札を含む旬魚の仕入れ、神経抜きされた魚の取扱い、入荷情報を継続的に発信する販売方式を組み合わせ、店頭小売と地方発送で収益を得る事業構成である。
2026年7月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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株式会社ヌーヴ・エイ
