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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社綱岸水産は、北海道で水揚げされた海産物の店頭販売と通信販売を主軸とする水産物小売事業者である。同社は昭和30年の創業以来、毛ガニやタラバガニをはじめ、ホタテ、カキ、鮭、珍味、干物など、季節に応じた商品を取り扱う。特にカニは生きた状態で水槽に保管する「活ガニ」として販売し、旨味や食感を損なわない鮮度管理に特徴がある。硬い殻を取り除いたカニの剥き身も用意し、調理の負担を減らした商品構成を採用している。 一般家庭の日常的な食材需要に加え、観光客の土産、お歳暮などの贈答品、年末年始の料理向け需要に対応する。カニ鍋セットや石狩鍋セットも扱い、魚介類の調理に慣れていない利用者でも家庭で食べやすい形に整えている。購入したカニを向かいの飲食店「さんかく亭」で食べられる連携サービスがあり、持ち帰りだけでなく購入直後の飲食需要も取り込む。 地方発送では出荷当日にカニを茹で、鮮度の維持に配慮して全国の購入者へ届ける。小樽市近郊では結婚式場や宴会場への直接配送にも対応する。実店舗での商品選定・対面販売と通販サイトによる遠隔販売を組み合わせ、旬の水産物、加工済み商品、鍋用セット、贈答品を販売収益につなげる事業モデルであり、活ガニの水槽保管、剥き身加工、発送当日のボイルという商品管理が差別化の軸となっている。
2026年7月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
5人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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