香川県高松市に所在する、社会保険被保険者数5名の農林水産（農業・畜産）企業。
- 所在地
- 〒761-8032 香川県 高松市 鶴市町１５７番地１
- 法人番号
- 3470001015047
香川県高松市に所在する、社会保険被保険者数5名の農林水産（農業・畜産）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ササハラオリーブファームは、黒毛和牛の肥育と、オリーブ飼料を用いたブランド牛「オリーブ牛」の生産を主軸とする企業である。同社は香川県三豊市の牧場で和牛を育て、会社案内に記載された飼養頭数は240頭。牛肉を食卓で楽しむ消費者を対象に、生産したオリーブ牛と、その肉を使用したハンバーグ・牛丼の販売につなげる事業構成を持つ。購入経路として通信販売があり、加工品はFAXによる注文を受け付けるほか、香川県高松市の飲食店でオリーブ牛を食べられる販売接点も設けている。 肥育では、生後約9カ月の子牛を導入し、約20カ月を前期7カ月、中期7カ月、後期6カ月に分けて管理する。前期は牧草や稲わらなどの粗飼料を中心に与え、中期・後期は飼料会社の協力を受けながら、成長に応じた独自配合飼料を給与する。オリーブ牛は、出荷前の2カ月以上、1頭につき1日100グラム程度以上のオリーブ油かすを原料とする飼料を与えた讃岐牛であり、地域の農産物由来の飼料を活用した牛肉生産に特徴がある。 飼養管理では決まった時間に1頭ずつ給餌し、食事量や健康状態を確認する。肥育中期・後期には個別の囲いで飼育し、飼料と水の摂取を管理する方式を採用。成長段階に合わせた牛舎環境を整え、海に近い牧場の通風を生かすとともに、夏場は屋根への散水で牛舎の温度上昇を抑える。成長段階別の飼料設計と個体ごとの飼養管理を組み合わせる点が、生産体制の特徴である。
2026年10月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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4期分（2026/08〜2026/11）
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