香川県観音寺市に所在する、2018年設立・社会保険被保険者数3名の農林水産（農業・畜産）企業。
- 所在地
- 〒768-0040 香川県 観音寺市 柞田町丙８３番地
- 法人番号
- 3470001017002
香川県観音寺市に所在する、2018年設立・社会保険被保険者数3名の農林水産（農業・畜産）企業。
法人向け個人向け
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株式会社守谷畜産は、香川県観音寺市を拠点に、ブランド和牛「オリーブ牛」の肥育と、香川県オリジナル品種のアスパラガス「さぬきのめざめ」の栽培を手掛ける農畜産事業者である。同社の肉牛肥育は昭和55年に始まり、香川県の県木であるオリーブを配合した飼料で讃岐牛を育成する。脂質のさっぱりとした食味と強い旨味を備えた牛肉の生産に取り組み、牛の行動を継続的に把握する管理技術「U-motion」を活用して、一頭ごとの体調を確認している。早朝から夜間まで牛舎の点検、清掃、給餌、見回りを行う飼養管理体制にも特徴がある。 農業分野では、春の萌芽が早く、成長後も穂先が開きにくい「さぬきのめざめ」をハウスで栽培する。温度と水分を管理し、柔らかさと甘みを生かしたアスパラガスの生産を行う。ブランド牛を肥育して出荷する畜産事業と、地域品種の農産物を栽培する農業事業を組み合わせ、国産牛肉や香川県産野菜を求める消費者へ付加価値のある生産物を届けることが事業の中核である。祖父の代に始まった飼育の経験、昭和55年から継続する肉牛肥育、デジタル機器による個体管理、施設内の栽培環境制御を生かし、香川県固有のブランドを二つの生産分野で支える点を強みとする。
2026年8月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年10月
前年同月 4人（2025年10月）→ 3人（-1人）
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