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有限会社オネストは、イタリアンジェラート専門店「ダ ルチアーノ」の運営を主軸に、ジェラート関連事業を多角的に展開しています。同社は1999年に東京日野市で「ダ ルチアーノ」を開店し、現在は八王子市堀之内に本店を構えるほか、西武百貨店池袋店に「サルテリア」を出店しています。イタリアのアイスクリーム専門機械メーカーでの勤務経験を持つ店主が、イタリア人ジェラート職人ルチアーノ・チェキネロ氏直伝の伝統的製法に基づき、素材の味を活かしたジェラート作りを追求。漆黒の「ネッロ」や「ラルカーノシリーズ」といった独自フレーバーに加え、八王子や多摩地区の地場産素材、特に「磯沼牧場で採れたみるくの黄金律牛乳」を使用したジェラート開発にも注力し、地域に根差した商品を提供しています。 店舗運営に加えて、同社は業務用ジェラートの製造卸販売を手掛け、イータリー・アジア・パシフィック株式会社や成田ゆめ牧場などへ供給しています。また、全国の百貨店や商業施設での催事出店を年間35か所で行うほか、移動販売車によるジェラートやピザの販売を都内公園などで実施し、多様なチャネルを通じて顧客に商品を提供しています。さらに、ジェラート製造機においてはイタリアのカルピジャーニ社の代理店として、機器の販売およびメンテナンス業務を担っています。 その他にも、プライベートブランド（PB）商品の開発、ジェラートショップの企画・開発、ジェラート・アイス関連食材や包材の販売、ジェラート・アイス製造指導、厨房機器・設備の設計・輸入・販売といった幅広い事業を展開しており、ジェラートビジネスに関する包括的なソリューションを提供できる点が強みです。これにより、一般消費者から飲食店、食品メーカー、新規参入事業者まで、多様な顧客ニーズに対応するビジネスモデルを構築しています。
2026年6月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
12人 · 2026年6月
28期分（2024/03〜2026/06）
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