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法人向け（宿泊・観光・レジャー・飲食・食品・医療・ヘルスケア）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社総食は、生鮮食品卸売業を主軸に、ホテル、旅館、病院、福祉施設、冠婚葬祭業などの事業者向けに業務用食材の卸売を行う企業です。鮮魚、精肉、青果の生鮮三品に加え、マグロ、乳製品、加工食品、冷凍食品、調理用品全般など多岐にわたる食材を取り扱っています。同社は、市場や産地から食品を仕入れ、顧客への提案、注文の取りまとめ、加工、保管、配送までを一貫して手掛けることで、安定的かつ効率的な食流通を実現しています。 仕入れにおいては、豊洲市場や各地の市場、産地から直接仕入れを行い、天候や相場変動に対応した情報収集と産地・市場関係者との緊密な連携を強みとしています。鮮魚部門では活魚の神経締めや血抜きといった高度な技術を駆使し、鮮度維持に注力しています。精肉・鮮魚加工では顧客の要望に応じたカットや下処理、真空パック、リキッドフリーザーによる急速冷凍技術を活用し、自社ブランド「凍眠」として高品質な加工品も提供しています。衛生管理には5S活動、エアシャワー、金属探知機、完全密閉型ドックヤードを導入し、安心・安全な食品供給体制を構築しています。 配送は、静岡長泉の本部NCB、群馬高崎、栃木日光、東京豊洲市場の各拠点を中心に、関東甲信越および静岡エリアの広範囲に冷蔵車で展開しています。顧客からの注文は営業担当による直接対応のほか、オペレーティングセンターへの電話やシステムを通じ、迅速かつ確実な供給体制を構築しています。また、地域の子ども食堂への食材協賛など、社会貢献活動にも取り組んでいます。
2026年5月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
19人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
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