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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社プロバンスは、京都府福知山市に実店舗を構える「Bakery&Cafeプロバンス」の運営と、そのパン製品を全国の顧客へ届けるオンラインショップ事業を展開しています。同社は、素材にこだわり、職人が一つ一つ丁寧に焼き上げたパンを提供することを事業の主軸としています。特に、焼き立ての美味しさを保つための冷凍技術を活用し、食パンやフランスパン、菓子パンなど多岐にわたる製品を通信販売している点が特徴です。オンラインショップでは、定番商品から季節限定品まで幅広いラインナップを取り揃え、自宅で手軽に本格的なパンの味を楽しめる機会を提供しています。 主力商品としては、厳選された高級小麦と湯種製法を用いた「プロバンス山食」があり、長時間発酵により小麦本来の風味と独特のもちもち食感、口溶けの良さを実現しています。また、2種類の明太子と100%無塩バターをブレンドした明太子フィリングや自家製ガーリックバターをフランスパン生地に染み込ませた「明太子フィセル」と「ガーリックフィセル」は、外はパリッと中はモチモチとした食感と豊かな風味が世代を問わず人気を集めています。これらのフィセルは自家製自然種を使用し、焼き上げるとバターがジュワッと溢れる点が特徴です。 さらに、京都産小麦と100%バターを使用した「京小麦クロワッサン」や、大粒のフルール・ド・セルをのせた「塩パン」、小ぶりなサイズの「チョコワッサン」「カスタードワッサン」なども提供しています。同社は、天候などの影響で品質に問題がないにもかかわらず売れ残ってしまったパンを「ロスパンセット」として販売することで、食品ロス削減にも貢献しています。これらの商品は、冷凍状態で配送され、顧客は自宅で手軽に本格的なパンの味を楽しむことができるビジネスモデルを構築しており、全国のパン愛好家から支持を得ています。
2026年6月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
12人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
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