法人向け個人向け
株式会社菊水楼は、明治24年(1891年)創業の老舗企業として、奈良県奈良市に本社を構え、料亭、レストラン、ウェディング、宴会・会議の運営を主軸に事業を展開しています。同社は春日大社一の鳥居前に位置し、興福寺興善院の部材を譲り受けた登録有形文化財の建物を有しており、この歴史的資産を活かした格式高いサービスを提供しています。 料亭部門では、130余年の伝統に培われた会席料理を提供し、古都奈良の年中行事に合わせた旬の食材を用いた料理が特徴です。静かな個室は結納や顔合わせ、お食い初め、七五三、誕生日といった家族の特別な会食に利用されており、顧客の人生の節目に寄り添うサービスを重視しています。また、料亭の会席で好評だった鰻料理を専門とする「うな菊」を奈良本店とホテル椿山荘東京店で展開。活鰻を厳選し、長年継ぎ足された秘伝のタレと江戸前式の調理法(蒸し、炭火焼き)で提供し、テイクアウトやギフト販売も行っています。ウェディング事業では、料亭の伝統と美しい庭園を背景に、少人数婚、家族婚、春日大社との公式提携による和婚、フォトウェディングなど多様なプランを提供し、顧客の要望に応じた挙式・披露宴をプロデュースしています。さらに、宴会・会議部門では、少人数から大規模な法人パーティー、会議、研修、展示会まで対応可能な複数の会場を設け、季節感あふれる和食料理とともに、ビジネスからプライベートまで幅広いニーズに応えています。 同社の強みは、130年以上にわたる歴史と伝統に裏打ちされた「食」と「おもてなし」の文化、そして世界遺産に隣接する唯一無二のロケーションです。登録有形文化財である建物自体が提供価値の一部となっており、これを活用した多角的な事業展開により、国内外の顧客に対して特別な体験を提供し続けています。御食事券やオリジナル商品の販売を通じて、顧客との長期的な関係構築を図るビジネスモデルを確立しています。
2026年5月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
24人 · 2026年6月
30期分(2023/12〜2026/06)
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株式会社菊水楼は商標1件を保有しています。商標は飲食・宿泊(第43類)の分野が中心です。
商標
1件
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