法人向け
株式会社南牧場は、熊本県阿蘇郡南小国町に広大な敷地を構え、牛の肥育・販売および堆肥の製造・販売を主軸とする畜産企業です。同社は敷地面積110ヘクタール、飼育頭数約6,000頭という大規模な牧場を運営しており、主に黒毛和種とホルスタインの交雑種（F1）を肥育しています。特に、黒毛和種の雄牛とホルスタインの雌牛の交配によって生まれた一代雑種牛を「阿蘇南牧場牛」としてブランド化し、やわらかい肉質と適度な霜降りが特徴の高品質な牛肉を提供しています。 同社の肥育における強みは、徹底した品質管理と独自の飼育方法にあります。九州フタバ飼料株式会社と共同開発した、ビール粕とバランスの取れた穀類（とうもろこし、ライ麦、マイロ、大豆カス、フスマ等）を混ぜ合わせた発酵飼料を与え、さらに牧場の地下155mから汲み上げる久住山の伏流水、乾燥した牧草や稲ワラを使用しています。子牛は黒毛和種の血統を色濃く引き継ぎ、月齢24ヶ月から26ヶ月という長期にわたる肥育期間を経て、肉の旨みが凝縮された牛に育て上げられます。また、関連会社である有限会社北海道南牧場では、北海道別海町で和牛・交雑種の子牛を哺育・育成し、生後8ヶ月前後で阿蘇の南牧場へ運搬して肥育する一貫体制を構築しています。牛の履歴、飼料の履歴、環境の履歴・管理を徹底することで、安全で高品質な牛肉の生産に努めています。 牛肉の販売においては、国内の食肉卸売業者（宮崎ビーフセンター、ハマダ、高知ビーフなど）へ直接販売するほか、国外の顧客に対しては商社を介した取引を行っています。国内の飲食店や小売店に対しては、適切な卸業者を紹介することで流通を支援しています。また、牛の排泄物から堆肥を製造・販売する事業も展開しており、第一次・第二次発酵堆肥舎や堆肥乾燥プラントなどの設備を活用し、環境負荷の低減と資源の有効活用にも貢献しています。これにより、持続可能な畜産経営を実現しています。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-6.7億円
総資産
47億円
従業員数（被保険者）
14人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
ROE単体
-20.4% · 2024年5月
1期分（2024/05〜2024/05）
ROA単体
-14.25% · 2024年5月
1期分（2024/05〜2024/05）
自己資本比率単体
69.85% · 2024年5月
1期分（2024/05〜2024/05）
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株式会社南牧場は商標3件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
3件
登録 1
阿蘇南牧場牛
食肉・加工野菜・乳製品・飲食・宿泊 · 登録2014
