法人向け（教育・研修・医療・ヘルスケア・公共・行政）個人向け
トーシンフードサービス株式会社は、1964年に中華料理店の開店を起源とし、その3年後には社員食堂の受託を開始した歴史を持つ企業です。宮城県仙台市を拠点に、50年以上にわたりコントラクトフード事業とドミトリー事業を展開しています。コントラクトフード事業では、法人企業、官公庁、学校、病院、高齢者福祉施設、寮など多岐にわたる施設の食堂運営を受託。顧客の施設環境、運営条件、利用者の年齢構成や嗜好性を詳細に考慮した上で、管理栄養士・栄養士監修のもと、地域特性を取り入れたメニュー開発を行っています。本社統一メニューではなく、現場の調理師が主体となって献立を作成し、宮城県産ひとめぼれ100%をはじめとする地場産食材を積極的に採用。セントラルキッチンを使用せず、現地厨房での手作り調理を基本とし、温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たく提供することに注力しています。献立作成から食材発注、衛生管理、栄養事務、労務管理まで、食事提供に関わる全ての業務を一括して請け負い、管理費制、単価制、補助金制といった多様な契約形態に対応しています。 ドミトリー事業では、寮の運営管理を受託しており、フロント業務、給食サービス、清掃・保守管理業務の3つの主要サービスを提供しています。フロント業務には、来訪者・電話対応、宅配・郵便物の受け渡し、防火管理責任者としての防災・防犯業務が含まれます。特に学生寮においては、夫婦住込み管理人が常駐し、緊急時の病院付添など、親代わりとしてのきめ細やかなサポートを提供。給食サービスはコントラクトフード事業で培ったノウハウを活かし、現地調理と地場産食材にこだわった食事を提供します。清掃・保守管理業務では、共用スペースの清掃や設備点検、簡単な補修・修繕、不具合発生時の業者手配・改修立会までを一貫して行い、良好な施設環境を維持します。これらのサービスはトータルでの契約はもちろん、個別のサービスのみの契約も可能であり、顧客のニーズに応じた柔軟な対応を強みとしています。 両事業を通じて、同社は「美味しさと健康」をテーマに掲げ、徹底した衛生管理体制を構築しています。自主管理や衛生指導に加え、第三者機関によるウイルス・細菌検査を定期的に実施。従業員への衛生講習会や5S活動（整理・整頓・清掃・清潔・習慣づけ）を徹底し、厨房内の拭き取り検査、調理済み食品の細菌検査、検便検査、手洗いチェッカーを用いた確認、中心温度計による加熱温度記録、油の酸化値測定など、多角的なアプローチで食の安全・安心を確保しています。これにより、顧客は安定した高品質な食事提供と施設運営を享受できる体制を整えています。
2026年5月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
2,404万円
総資産
1.3億円
従業員数（被保険者）
32人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
ROE単体
86.82% · 2019年3月
2期分（2018/03〜2019/03）
ROA単体
18.96% · 2019年3月
2期分（2018/03〜2019/03）
自己資本比率単体
21.84% · 2019年3月
2期分（2018/03〜2019/03）
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