東京都中央区に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数3名の製造業（日用品・化粧品）企業。
- 所在地
- 〒104-0045 東京都 中央区 築地４丁目１３番７号
- 法人番号
- 5010001177261
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東京都中央区に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数3名の製造業（日用品・化粧品）企業。
法人向け（飲食・食品・農林水産）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社東源正久商店は、刀鍛冶「源正久」の系譜を持つ包丁専門店であり、和包丁、洋包丁、家庭用包丁、鮪包丁・市場向け特殊包丁の製造・販売を主軸とする。同社は刀鍛冶の伝統技術を基礎とした関東鍛冶の製法に、欧米で習得した洋式刃物製造技術を融合。刃渡り135センチメートルを超える鮪卸包丁の開発や、関東における牛刀製作の端緒となった実績を持つ。築地本店と豊洲市場店を構え、鮪商、水産業者、飲食店など食の専門職に加え、家庭の料理利用者にも用途や鋼材に応じた包丁を販売する。 製品販売に加え、利用現場の要望を取り入れた誂え包丁の製作、名入れ、研ぎ、刃欠け・型崩れ・錆の修復、和包丁の裏すき再生、柄交換、中子溶接などの保守サービスを手掛ける。自社製品だけでなく他店の包丁も対象とし、店頭持込みと郵送の双方で受け付ける。和包丁の柄交換は状態により即日対応し、洋包丁の柄交換や溶接を伴う修理は専門職人が担う。製造・小売と修理による継続的な顧客接点を組み合わせ、包丁を長期間使用できる体制を構築している点が特徴である。日本橋、築地、豊洲と魚河岸の移転に伴って事業拠点を展開し、150年にわたり市場水産業界の業務用需要に対応してきた技術蓄積を強みとする。
2026年9月2日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-2人 · 2026年9月
前年同月 5人（2025年9月）→ 3人（-2人）
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株式会社東源正久商店は商標1件を保有しています。商標は手工具・刃物（第8類）の分野が中心です。
商標
1件
東源正久
手工具・刃物・建設・修理・工事 · 登録2017
データ基準日: 2026年10月1日確認分
