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株式会社ＤＯＭＡＣＡは、ヨーロッパの中央に位置するバルカン半島の知られざる美食文化と、現地で「最良のものはすべて自家製（domaća／ドマチャ）」と称される価値を日本に紹介する事業を展開しています。同社の主要事業は、オンラインショップ「DOMACA」を通じたセルビア関連商品の販売です。ここでは、真心こめてつくられた現地の伝統工芸品や手仕事品、セルビアの食文化を深く理解するためのレシピ本、歴史書、写真集などを厳選して提供しています。これにより、日本の消費者はセルビアの豊かな文化とライフスタイルに触れることができます。 また、同社はかつて「Serbian Night（セルビアンナイト）」という本格的なセルビア料理と厳選されたセルビアワインを提供する場を運営していましたが、現在は営業を終了しています。しかし、その経験と知識は「food＆wine/料理とお酒」のコンテンツとして活かされており、ブレク（挽肉とポテトの渦巻きパイ、ほうれん草とチーズの渦巻きパイ、チーズ入り渦巻きパイ）、カッテージチーズ、パプリカのチーズ詰め、ミラさんのチョコレートケーキといった伝統的なセルビア料理のレシピを公開し、セルビアワインの多様な品種や産地、ワイナリーに関する詳細な情報を提供しています。さらに、アルコールが苦手な顧客向けに自家製フルーツエードなどのソフトドリンクも紹介しています。 同社は、物販イベント「セルビアフェア」への出展実績もあり、オンラインだけでなくリアルな場でもセルビアの魅力を発信しています。これらの活動を通じて、セルビアの食文化や伝統、ワインに興味を持つ幅広い層の顧客に対し、高品質な商品と深い情報を提供し、日本におけるセルビア文化の普及に貢献しています。
従業員数（被保険者）
0人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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