京都府京都市東山区に所在する、1929年設立・社会保険被保険者数28名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒605-0817 京都府 京都市東山区 松原通大和大路西入弓矢町１１番地
- 法人番号
- 5130001009089
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京都府京都市東山区に所在する、1929年設立・社会保険被保険者数28名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（宿泊・観光・レジャー・飲食・食品・医療・ヘルスケア）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
大橋商事株式会社は、屋号「総本家 肉の大橋亭」として近江牛、京都肉、全国銘柄和牛、もち豚、仔牛、マトン、チルドラム、輸入牛・豚肉、内臓類、味噌漬け加工品、近江牛フライ物、コロッケ、伊藤ハム特約加工品などを扱う食肉卸・小売販売会社である。同社は食肉卸売と店頭小売を主軸に、ギフト商品の地方発送、オンラインストアでの国内配送、催事・イベント向け商品の販売を組み合わせたビジネスモデルを持つ。 主要顧客はホテル、旅館、洋食レストラン、中華料理店、和食割烹、一般食堂、ステーキハウス、給食関連会社、消費者団体などで、業務用需要と家庭向け需要の双方に対応する点に特徴がある。創業以来培ってきた近江牛の目利き、部位ごとの用途提案、ローストビーフやレトルト食品、揚げ物などの加工商品を通じ、飲食店の仕入れ、贈答品需要、家庭用精肉購入を支えている。 品質管理面では、金属探知機とX線検査機を導入した検査ラインにより、金属異物だけでなく牛骨などの非金属物も確認する体制を整える。高速スライサーと自動スキンパック包装機を用い、真空加工によって鮮度保持と消費期限延長を図るほか、南加工センターを活用して加工・包装機能を強化している。HACCPに基づくJFS-B規格認証を取得し、外食・宿泊・給食分野の取引先に対して、規格化された衛生管理と安定した食肉供給を行う。
2026年6月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
28人 · 2026年9月
31期分（2024/03〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-6.7% · 2026年9月
前年同月 30人（2025年9月）→ 28人（-2人）
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大橋商事株式会社は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
総本家
食肉・加工野菜・乳製品・広告・小売・事業支援 · 登録2024
データ基準日: 2026年9月3日確認分
