法人向け(宿泊・観光・レジャー・飲食・食品・医療・ヘルスケア)個人向け
大橋商事株式会社は、屋号「総本家 肉の大橋亭」として近江牛、京都肉、全国銘柄和牛、もち豚、仔牛、マトン、チルドラム、輸入牛・豚肉、内臓類、味噌漬け加工品、近江牛フライ物、コロッケ、伊藤ハム特約加工品などを扱う食肉卸・小売販売会社である。同社は食肉卸売と店頭小売を主軸に、ギフト商品の地方発送、オンラインストアでの国内配送、催事・イベント向け商品の販売を組み合わせたビジネスモデルを持つ。 主要顧客はホテル、旅館、洋食レストラン、中華料理店、和食割烹、一般食堂、ステーキハウス、給食関連会社、消費者団体などで、業務用需要と家庭向け需要の双方に対応する点に特徴がある。創業以来培ってきた近江牛の目利き、部位ごとの用途提案、ローストビーフやレトルト食品、揚げ物などの加工商品を通じ、飲食店の仕入れ、贈答品需要、家庭用精肉購入を支えている。 品質管理面では、金属探知機とX線検査機を導入した検査ラインにより、金属異物だけでなく牛骨などの非金属物も確認する体制を整える。高速スライサーと自動スキンパック包装機を用い、真空加工によって鮮度保持と消費期限延長を図るほか、南加工センターを活用して加工・包装機能を強化している。HACCPに基づくJFS-B規格認証を取得し、外食・宿泊・給食分野の取引先に対して、規格化された衛生管理と安定した食肉供給を行う。
2026年6月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
28人 · 2026年6月
28期分(2024/03〜2026/06)
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荒川商事株式会社は、京都丹波地方を拠点に、製菓製パン業界、外食産業、食品工場向けに多岐にわたる食品原料、包装資材、厨房機器などを供給する専門商社です。同社は「製…
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株式会社山一水産は、京都府宮津市を拠点に、活・鮮魚、カニ、干物といった幅広い海産物の卸売および通信販売、さらに飲食店の運営を手掛ける企業です。同社の主要事業は、…
かね正青果株式会社
かね正青果株式会社は、京野菜をはじめとする農産物全般の仕入れ販売および業務用卸売を主軸とする企業です。同社は1982年の設立以来、1200年の伝統を持つ京野菜の…
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株式会社アシストは、青果流通業を主要事業として展開しており、全国の市場間における青果物の転送を通じて、需給バランスの安定化に貢献しています。野菜や果物の収穫量が…
丸魚食品株式会社
丸魚食品株式会社は、京都市を拠点とする総合食料品卸売会社です。ドライ、チルド、フローズンの全温度帯に対応した幅広い商品を扱っており、冷凍食品、冷凍魚介類、日配品…
株式会社朱常
株式会社朱常は、創業130年以上の歴史を持つ青果物仲卸業者として、生産者と消費者を繋ぐ役割を担っています。同社の主要事業は、安心・安全・新鮮な青果物を農家の思い…
マツイ青果食品株式会社
マツイ青果食品株式会社は、京都市中央卸売市場を拠点に、青果物の仲卸業、業務用カット野菜の製造、および業務用食料品の販売を主軸とする企業です。創業以来70年以上の…
株式会社大和青果センター
株式会社大和青果センターは、青果物の卸売業を主軸とする流通会社です。1980年の創業以来、日本全国の青果物市場における需要と供給のバランス調整を主要なビジネスモ…
株式会社相互
株式会社相互は、菓子卸売事業を主軸とし、時代の変化と顧客ニーズに対応した商品流通およびオリジナルブランド菓子の開発・提供を行う企業です。同社は1930年の創業以…
株式会社京キュウ
株式会社京キュウは、創業から約60年にわたり、地元京都を拠点に業務用食品卸売業を展開しています。同社は特に学校、病院、官公庁、老人福祉施設、医療・介護施設といっ…
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株式会社丸越は、米穀の精白卸売および委託精米を主軸とする企業です。全国各地の米生産者や農協と密接に連携し、良質な玄米の買付から精米、そして業務用および小売量販店…
株式会社エーコープ京都中央
株式会社エーコープ京都中央は、昭和47年に設立された京都の老舗スーパーマーケット事業と、平成25年より強化している総合食品卸売事業を主軸に展開する企業です。食品…
株式会社商栄物産
株式会社商栄物産は、菓子、食品、飲料、酒類、雑貨、部備品、たばこを主軸とする総合卸売業を展開しています。古都京都を拠点に、ボーリング場、パチンコ店、ゲームセンタ…
吉田産業株式会社
吉田産業株式会社は、1942年の創業以来、菓子業界に特化した事業を展開する専門商社です。洋菓子店、和菓子店、パン屋、カフェなどの菓子製造業者を主要顧客とし、製菓…
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株式会社小松商店は、1989年の創業以来、マグロを中心とした鮮魚の卸売を主軸に事業を展開しています。京都中央卸売市場および2024年に取得した豊洲市場の買参権を…
株式会社大寅水産
株式会社大寅水産は、京都市中央卸売市場に拠点を置く、高級鮮魚の老舗仲買卸業者です。同社は、鮮度と品質にこだわり、マグロ、かに各種、うに、海老といった多様な高級鮮…
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株式会社丸正高木商店は、1929年の創業以来、菓子、食品、飲料、酒類、日用品の総合卸売業を主軸に事業を展開しています。同社は、国内の多様な顧客層に対し、約4,5…
福井乳業株式会社
福井乳業株式会社は、1976年(昭和51年)の設立以来、京都を拠点に業務用食品の卸売事業を展開しています。同社は、ホテル、レストラン、喫茶店といった外食産業や、…
株式会社中庄本店
株式会社中庄本店は、業務用食材の専門商社として、多岐にわたる顧客のニーズに応える総合的な食のソリューションを提供しています。同社の主要事業は、情報提案、物流、品…
大橋商事株式会社は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品(第29類)の分野が中心です。
商標
1件
登録 1
総本家
食肉・加工野菜・乳製品・広告・小売・事業支援 · 登録2024