京都府京丹後市に所在する、社会保険被保険者数15名の小売・EC（ECモール・通販）企業。
- 所在地
- 〒629-3101 京都府 京丹後市 網野町網野２７０７番地の１７
- 法人番号
- 5130001043195
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京都府京丹後市に所在する、社会保険被保険者数15名の小売・EC（ECモール・通販）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社魚政は、京都府京丹後市網野町に拠点を構え、50年以上にわたり魚屋として培ってきた経験と知識を活かし、丹後近海を中心に日本海で水揚げされる高品質な海産物の販売を手掛けています。同社の主要事業は、プレミアムズワイガニ「魚政BLACK」（松葉ガニ・越前ガニ）とセイコガニ（セコ蟹・香箱ガニ）の厳選販売です。同社は、水揚げ港のブランドやタグに依存せず、「カニの本質に乗っ取った目利き」を最重視し、身詰まり、鮮度、甲羅の状態、味わいを一杯ずつ真剣に見極め、本当に旨いカニだけを厳選しています。 提供形態は多岐にわたり、熟練の茹で職人が地元産の天然塩で丁寧に茹で上げた「茹でプレミアムズワイガニ」や、発送直前まで生簀で活きたまま管理し、活きの良い状態でお届けする「活けプレミアムズワイガニ」があります。また、お客様が手軽に楽しめるよう、プロの技で捌いた「捌き済み生・茹でプレミアムズワイガニ」や、鮮度を閉じ込めた「急速冷凍生姿・茹で姿プレミアムズワイガニ」も提供しています。さらに、調理の手間を省きたい顧客向けに、「プレミアムズワイガニ地鍋セット」や、身と味噌を甲羅に美しく盛り付けた「蟹の漢船®」「蟹の宝船®」「夫婦宝船®」といった加工品も充実させています。これらの加工品は、「お取り寄せ大賞2018」で金賞・銀賞をダブル受賞するなど、高い評価を得ています。 カニ事業で培った目利きと技術を活かし、「カニ屋が作る海シリーズ」として事業領域を拡大。黒あわび、丹後とり貝、サザエ、育成岩牡蠣、丹後赤うに、生仕立てバフンウニ、塩雲丹、天然鮮魚（本サワラ、真鯛、のど黒、白イカ）、山陰地海老（天然鬼海老、天然甘海老、天然白海老）、一夜干しなど、多種多様な海産物を取り扱っています。特に、黒あわびや丹後とり貝には「酸素入りの特殊梱包サービス」を導入し、活きたままの鮮度を保って全国へ届ける工夫を凝らしています。また、パスタやグラタン、オリジナル缶詰（プレミアムズワイガニ缶詰MATSUBAR）など、新たな食の楽しみ方を提案するオリジナル海鮮加工商品の開発にも注力しています。 同社の強みは、京都丹後沖から山陰沖の「奇跡の漁場」で獲れる豊富な海の幸を、長年の経験に基づく確かな目利きで厳選する点です。特にズワイガニにおいては、泥吐き用水槽での徹底した泥吐き処理と、8機15層のカニ専用水槽での厳格な水質管理、そして毎日欠かさないカニの体調点検により、泥臭さのない最高の品質を維持しています。また、茹で職人の匠の技による絶妙な塩加減と、茹で上がり後の丁寧な洗浄処理も、同社製品の美味しさを際立たせています。個人顧客の自宅用はもちろん、お歳暮などのギフト需要にも対応し、化粧箱や和紙を用いた見栄えの良い梱包と、オリジナルの調理レシピを添えることで、顧客満足度を高めるビジネスモデルを展開しています。オンラインストアでの24時間注文受付と実店舗販売を組み合わせ、全国の顧客へ高品質な海の恵みを届けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社魚政は2026年3月、「地鍋セット」「夫婦宝船」「京都丹後 海鮮の匠＼魚政」の3件の商標を出願しました。同年6月には、朝獲れ天然魚を数時間で捌いて急速冷凍し、48時間仕込みの「フレンチ魚だし」で味わう新感覚の漬け丼・カルパッチョを発表しています。
社会保険被保険者数は、2025年12月の15名をピークに2026年5月から7月は14名と推移しています。
丹後近海の海産物販売を手掛ける同社は、商標出願と新商品提案の時期にあります。
この要約は 2026年7月19日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 4 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
15人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+15.4% · 2026年9月
前年同月 13人（2025年9月）→ 15人（+2人）
このデータをAIで活用
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株式会社オズビジョン
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株式会社ニッセンホールディングス上場
株式会社ＲｅａｌＳｔｙｌｅ
株式会社ＩＫホールディングス上場
株式会社オークローンマーケティング
株式会社魚政は商標5件を保有しています。商標は広告・小売・事業支援（第35類）の分野が中心です。
商標
5件
審査中・消滅含む 8件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
カニ屋が作る 海のパスタ
加工植物性食品・調味料 · 登録2023
松葉ガニ夫婦宝船
広告・小売・事業支援 · 登録2021
松葉ガニ地鍋セット
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2020
蟹の漢船
広告・小売・事業支援 · 登録2019
蟹の宝船
広告・小売・事業支援 · 登録2019
データ基準日: 2026年8月6日確認分
