三重県志摩市に所在する、社会保険被保険者数5名の宿泊・観光・レジャー（旅館・民宿）企業。
- 所在地
- 〒517-0204 三重県 志摩市 磯部町的矢３１０番地１
- 法人番号
- 5190002011807
三重県志摩市に所在する、社会保険被保険者数5名の宿泊・観光・レジャー（旅館・民宿）企業。
法人向け個人向け
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有限会社旅館橘は、三重県志摩市の的矢湾を望む高台で料理旅館を営み、宿泊、昼食、夕食、宴会を主軸とする。同社は地物魚、的矢かき、あのりふぐ、伊勢海老、鮑など伊勢志摩の海産物を用い、名物の海の幸磯桶料理や季節限定の牡蠣料理を用意する。冬季の的矢かき味覚コース・磯桶コース・ランチ・御膳に加え、春から夏には夏かき懐石や夏かきランチを扱い、生、焼き、ワイン蒸し、フライ、グラタン、味噌鍋、かきめしなど複数の調理法を組み合わせる。宿泊者だけでなく、日帰りの食事客や宴会利用者も受け入れる。 小規模旅館の特性を生かし、的矢湾を眺める客室・個室で料理を一品ずつ供するほか、展望風呂、最大80～100名規模の宴会場、近鉄志摩磯部駅・鵜方駅・志摩スペイン村などへの予約制無料送迎を備える。伊勢神宮や志摩スペイン村を訪れる観光客、釣り・ゴルフ・海水浴を目的とする旅行者の滞在拠点にもなる。料理・宿泊による売上に加え、紫外線殺菌海水で浄化された的矢かきを使った牡蠣フライ、牡蠣飯、オイル漬け、鍋セット、生牡蠣、牡蠣コキールを通販し、高島屋では伊勢海老ドリアと海の幸グラタンの限定商品も販売する。現地での料理体験と家庭用・贈答用商品の販売を組み合わせた事業構成が特徴である。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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