島根県松江市に所在する、社会保険被保険者数15名の飲食・食品（ファストフード）企業。
- 所在地
- 〒690-0000 島根県 松江市 白潟本町３８番地
- 法人番号
- 5280001000157
島根県松江市に所在する、社会保険被保険者数15名の飲食・食品（ファストフード）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社川田カバン店は、同社が運営するラーメン店「めん宝 松江」で飲食事業を行う。島根県松江市のイオン松江ショッピングセンター3階フードコートに店舗を構え、豚骨を叩き割って煮出す自家製のクリア豚骨スープを核に、定番のラーメン、みそラーメン、チャーシューメン、チャンポンなどを販売する。自家製フレッシュバジルを使うバジルらーめん、ザーサイやアーモンドを加えた手作りラー油のラー油らーめん、オリジナルブレンド味噌を用いる商品など、スープと調味料を店内で仕込む点を強みとする。 ラーメン単品に加え、焼き飯、餃子、おにぎり、ミニライスとのセット、サイドメニューやトッピングをそろえ、買物客、近隣住民、家族連れ、JR松江駅周辺の来訪者を主な顧客とする。野菜とベジブロス、複数のスパイスを使ったスパイシーチキンカレーや、スープ・具・生麺を別容器に詰める持ち帰り生ラーメン「おうちでめん宝」も扱い、店内飲食とテイクアウトの双方で売上を構成する。前身の「Apiaらーめん」時代から約40年にわたり松江市内で営業を継続し、2021年8月に現在地へ移転した実績を持つ。自家製スープを共通基盤として、定番品と独自メニューを組み合わせる商品構成に特徴がある。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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