東京都大田区に所在する、2025年設立・社会保険被保険者数3名の飲食・食品（ファストフード）企業。
- 所在地
- 〒144-0045 東京都 大田区 南六郷３丁目１０番１６号六郷ＢＡＳＥ
- 法人番号
- 2010801036066
- 所在ビル
- 六郷BASE(14 社)
東京都大田区に所在する、2025年設立・社会保険被保険者数3名の飲食・食品（ファストフード）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ｙｕｐｐａは、大判の京生湯葉で肉類や野菜などの具材を巻いた、高タンパクなヘルシーファストフード「yuppa」を企画・製造・販売する企業である。同社の商品は、食べ進めるごとに味や食感が変化する構成、従来の湯葉料理を応用した食材の組み合わせ、栄養面への配慮を特徴とする。厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」に示されたエネルギー産生栄養素の考え方を基礎にPFCバランスを設計し、1食当たり約15～25グラムのタンパク質を摂取できるメニューに仕上げている。主食となる湯葉ラップに加え、野菜スープ、ほうじ茶、ジャスミン紅茶、ジンジャーエール、クラフトビールも扱う。 店舗ではイートインと全商品のテイクアウトに対応し、Uber Eatsによる自宅・オフィス向けのデリバリーも行う。健康を意識する生活者、運動・トレーニング後の食事を求める層、忙しい勤務日の昼食需要、一人で手軽に食事を取りたい利用者が主な対象である。商品別のカロリーやタンパク質量を開示し、栄養情報を確認して選べる点にも特徴がある。店舗・持ち帰り・宅配の複数チャネルで調理済み食品を販売することが収益の中心であり、京生湯葉を日常的なファストフードへ転換した商品設計が強みとなる。G-CHALLENGEでの大賞受賞に加え、テレビ、ラジオ、雑誌、オンライン媒体で紹介された実績を持つ。
2026年8月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社ｙｕｐｐａは2025年8月、ベンチャー・スタートアップの祭典「ICCサミット KYOTO 2025」のフード&ドリンクアワードに出展し、翌2025年9月には同アワードでオーディエンス賞を受賞しました。2026年1月19日には京生湯葉を使った高タンパクヘルシーファストフード「yuppa」の初店舗を表参道にグランドオープンし、2026年2月には「G-CHALLENGE 2026」で大賞を受賞、2026年3月には「ICC FUKUOKA 2026」のクラフテッド・カタパルトに登壇しています。
社会保険被保険者数は2025年11月の1名から2026年5月には2名へと1名増加しています。
直近の動向としては、京生湯葉を用いたファストフードブランド「yuppa」でアワード受賞と初出店を進めており、ブランド立ち上げの時期にあたります。
この要約は 2026-05-27 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 5 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年8月
10期分（2025/11〜2026/08）
このデータをAIで活用
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所在地を問わず同業種で選定
株式会社ｙｕｐｐａは商標1件を保有しています。商標は広告・小売・事業支援（第35類）の分野が中心です。
商標
1件
湯葉゜∞ゆっぱ∞ｙｕｐｐａ
広告・小売・事業支援・飲食・宿泊 · 登録2025
データ基準日: 2026年8月6日確認分
