東京都渋谷区に所在する、2007年設立・社会保険被保険者数5名の飲食・食品（ファストフード）企業。
- 所在地
- 〒150-0031 東京都 渋谷区 桜丘町１６番１０号
- 法人番号
- 4011001054550
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東京都渋谷区に所在する、2007年設立・社会保険被保険者数5名の飲食・食品（ファストフード）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社大黑屋は、同一事業体である株式会社大黒屋の飲食事業として、まぜそば・油そば専門店「まぜそば七」を東京都渋谷区で運営する。同社は、まぜそば、得製まぜそば、台湾まぜそば、七郎まぜそば、味玉まぜそば、味玉辛まぜそばを主力とし、味玉醤油らぁ麺、炭火焼きチャーシューご飯、キーマカレーチーズご飯なども販売する。麺量は小120g、並170g、大250g、特340gから選択でき、主要なまぜそばでは同一料金とする価格体系を採用している。 渋谷駅近くの店舗はカウンター10～15席で、会社員を中心とする利用者のランチ需要に対応する。食券制により注文受付と会計を簡素化し、店内で調理した麺料理とご飯物、トッピングを組み合わせて客単価1,000～1,500円の商品構成を形成している。チャーシューは寸胴鍋で長時間煮込み、タレを染み込ませた後に炭火で焼いて香ばしさを加える点が特徴で、主力商品に加えて期間限定メニューも扱う。店舗飲食による商品販売を収益の中心に置き、麺量の選択制、味付け玉子やメンマ、炭火焼チャーシューなどの追加トッピング、ご飯物の併売によって利用者ごとの注文需要に応えるビジネスモデルである。
2026年8月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年9月
30期分（2024/03〜2026/09）
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