法人向け個人向け
株式会社ブルース＆ブラザーズは、「JB's BURGER」のブランドで、100%自家製にこだわったクラフトバーガー専門店を展開しています。同社は、「割安な日本的グルメバーガー」ではなく、「最高のファストフードバーガー」を提供することを目指し、お客様が最高のハンバーガーを気軽に楽しめるよう、手間を惜しまない「手作り」を徹底しています。その強みは、北海道産小麦粉とバターを使用し、毎日店舗のオーブンで焼き上げる自家製バンズ、100%牛肉の粗挽きパティを注文を受けてから鉄板で潰して焼く「スマッシュ製法」、そして保存料不使用の自家製豆乳マヨネーズ、ピクルス、ケチャップといったソース類にあります。特に自家製豆乳マヨネーズは卵不使用で完全無添加です。パティにはUSビーフ赤身と和牛の牛脂をブレンドし、毎日新鮮な粗挽き肉を仕入れています。この品質へのこだわりが評価され、代々木本店は「食べログ百名店2024」に選出される実績を持っています。 同社は、代々木本店をはじめ、府中店、渋谷ミヤシタパーク店、東名高速道路海老名SA店、JR赤羽駅改札内のエキュート赤羽みなみ店など、商業施設や交通拠点にも積極的に出店し、事業を拡大しています。テイクアウトやUberEats（代々木本店）によるデリバリーサービスも提供しており、多様な顧客ニーズに応えています。また、飲食業界の異端者と称される代表のブルース佐藤氏が「野菜を食べるカレーcamp」や「ごちとん」といった人気業態を創業した経験を活かし、現在はフランチャイズ加盟店の募集も開始しており、既に2社が加盟するなど、事業モデルの多角化を進めています。これにより、高品質なクラフトバーガーをより多くの地域で提供し、ブランド価値の向上と事業規模の拡大を目指しています。
従業員数（被保険者）
15人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社ブルース＆ブラザーズの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・政府調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見るダイタンフード株式会社
ダイタンフード株式会社は、1972年3月9日に設立され、「名代 富士そば」の運営を主軸とする立ち食いそば業を展開しています。創業者の丹道夫が1966年に「そば清…
株式会社成勢アフリカンフーズ
株式会社成勢アフリカンフーズは、アフリカ大陸におけるファストフード事業を展開する日系スタートアップ企業です。同社は「アフリカ版すき家」をコンセプトに、アフリカ料…
株式会社肉のヤマ牛
株式会社肉のヤマ牛は、東京都渋谷区道玄坂に本社を構え、「切りたて牛肉専門店 肉のヤマ牛」のブランドで牛丼・ステーキ・焼肉弁当等を提供する飲食店チェーンを運営して…
ニップンドーナツ株式会社
ニップンドーナツ株式会社は、株式会社ニップンの子会社として1972年10月に設立されたフードサービス企業です。同社は「ミスタードーナツ」と「築地銀だこ」のフラン…
