熊本県熊本市東区に所在する、社会保険被保険者数85名の小売・EC（ECモール・通販）企業。
- 所在地
- 〒862-0903 熊本県 熊本市東区 若葉１丁目３５番１号
- 法人番号
- 5330001005704
熊本県熊本市東区に所在する、社会保険被保険者数85名の小売・EC（ECモール・通販）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社菅乃屋ミートは、株式会社千興ファームと同一グループに属し、熊本の馬肉ブランド「菅乃屋」に関する馬刺し・馬肉加工品の販売、通信販売、業務用卸売、馬肉料理店の展開を担う。同社は、霜降り、赤身、ロース、タタキ、ユッケ用線切りなどの冷凍馬刺しに加え、あぶり焼き、炭火焼き、ジャーキー、そぼろ、カレー、味噌煮込み、生ハム、燻製ホルモンなどを取り扱う。個人向け通販と業務用通販を設け、一般消費者のほか、量販店、居酒屋、郷土料理店、創作料理店などへ商品を販売する。 飲食店向けには、包丁やまな板を使わず短時間で解凍できるユッケ、職人が手切りしたスライス馬刺し、ネギトロなどを用意し、調理負担、衛生管理、食材ロスの軽減に対応する。50g単位の真空冷凍品や長期保存可能な商品を組み合わせ、店舗で馬肉寿司、生肉丼、ユッケ、刺身盛り合わせなどへ展開しやすい点に特徴がある。直販・卸売に加えて「菅乃屋」の店舗では馬刺し、馬肉ステーキ、しゃぶしゃぶ、焼肉などを提供し、物販と外食を組み合わせた事業を構成する。 商品供給は千興ファームグループの肥育、と畜、加工、出荷体制を基盤とし、馬肉専用処理工場と生食用生産ラインを活用する。HACCPに基づく衛生管理、SQF認証工場、外気に触れにくい加工工程、真空包装・冷凍流通が品質管理上の強みである。東京商工リサーチによる2024年実績の調査では、グループが国内馬肉製品生産量、馬刺し販売額、国内生産馬肉の個人通販販売額の3部門で国内第1位と認定されており、熊本の郷土食を全国の個人・小売・外食市場へ届ける販売基盤を持つ。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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株式会社菅乃屋ミートは商標4件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
4件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年11月5日確認分
社会保険被保険者数
85人 · 2026年11月
4期分（2026/08〜2026/11）
所在地を問わず同業種で選定
