法人向け(飲食・食品・小売・EC)個人向け
牛商丑力株式会社は、宮崎県小林市を拠点に、黒毛和牛の肥育から精肉加工、そして飲食店の運営までを一貫して手掛ける畜産企業です。1958年の創業以来、親子三代にわたり霧島の大自然の中で黒毛和種(和牛)の飼育に情熱を注ぎ、現在では約1,200頭の黒毛和牛を飼育し、年間約500頭の宮崎牛を安定的に出荷しています。同社の畜産事業は「土づくり、草づくり、牛づくり、人づくり」を掲げた循環型養殖システムを特徴としており、自社で栽培した無農薬の牧草を飼料とし、牛の排泄物を堆肥として再利用することで、化学肥料や化学物質の使用を最小限に抑えた持続可能な飼育環境を構築しています。また、牛の健康を最優先し、大豆ガス、海藻粉末、麦、米ぬかなどを絶妙な割合で配合した飼料や、霧島山から湧き出る天然ミネラル豊富な水を与えることで、抗生物質やホルモン剤、ステロイド等の薬品に頼らない健康な牛を育てています。牛舎はフリーバーン方式を採用し、牛がストレスなく自由に過ごせる環境を提供しています。 精肉事業では、自社ブランド「富永和牛」を展開し、従来の和牛とは一線を画す「赤身の旨み」を追求した高品質な牛肉を提供しています。このブランドは、過度なサシではなく肉本来のコクと風味を重視し、生産者自身の目利きと技術によって「極(KIWAMI)」「匠(TAKUMI)」「粋(IKI)」の三つの称号で品質を分類しています。出荷先は国内のミシュラン掲載店や高級レストランに加えて、ハラール屠畜対応によりシンガポールや台湾といった海外市場へも積極的に輸出しており、グローバルな展開を進めています。飲食事業としては、自社で肥育・加工した上質な牛肉やホルモンを炭火焼肉で提供する「七輪屋丸富」を運営しており、生産から提供までの一貫体制により、鮮度と品質にこだわった焼肉体験を顧客に提供しています。これらの事業を通じて、同社は宮崎牛の価値を国内外に広め、高品質な畜産物の安定供給に貢献しています。
2026年6月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
11人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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接続方法を見る有限会社丸忠園芸組合
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いちごポタジェ株式会社
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株式会社マイファーム
牛商丑力株式会社は商標3件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品(第29類)の分野が中心です。
商標
3件
登録 2
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
富永和牛∞極(カク)
織物・生地・衣料・靴・食肉・加工野菜・乳製品・飲食・宿泊 · 登録2025
敬天愛牛
織物・生地・衣料・靴・食肉・加工野菜・乳製品・飲食・宿泊 · 登録2024