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株式会社西ノ原牧場は、宮崎県小林市を拠点に、畜産事業、精肉販売事業、および飲食事業を展開する企業です。昭和57年に農事組合法人として創業し、平成22年に株式会社へ組織変更しました。同社は、霧島連山から湧き出る清流とミネラル豊富な地下水、温暖な気候に恵まれた環境で、牛の繁殖から肥育までを一貫して行う生産体制を確立しています。この独自の生産管理体制により、牛の健康状態を徹底的に管理し、高品質な和牛の安定供給を実現しています。特に、ビール粕やみりん粕などをブレンドしたオリジナル飼料を使用することで、肉質の向上に努めており、これが同社の和牛の風味とコクの源泉となっています。 主要ブランドである特選牛「なかにしプレミアスペシャル和牛」は、その一貫生産体制と独自の飼育方法によって生み出され、あっさりとした中に深いコクを持つ肉質が特徴です。この自社生産の和牛は、直営の精肉販売店「西ノ原牧場 産直市場」や、全国の顧客を対象としたオンラインショップを通じて、一般の顧客に直接販売されています。さらに、直営の飲食店「焼肉アンドステーキなかにし」では、自社牧場で育てた和牛を焼肉やステーキとして提供し、生産者の顔が見える安心感とともに、その品質を消費者に届けています。これらの事業を通じて、生産から加工、販売、飲食提供までを一貫して手掛けることで、製品のトレーサビリティを確保し、顧客への信頼性を高めるとともに、地域経済への貢献も果たしています。
2026年6月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
15人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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ＫＩＲＩＳＨＩＭＡ ＲＡＮＣＨ株式会社
ＫＩＲＩＳＨＩＭＡ ＲＡＮＣＨ株式会社は、宮崎県都城市高崎町を拠点に、黒毛和牛の生産から加工、流通、販売までを一貫して手掛ける六次産業化を推進する企業です。霧島…
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株式会社マイファーム
株式会社西ノ原牧場は商標2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
2件
登録 2
なかにし
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2019
プレミア
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2013
