北海道札幌市中央区に所在する卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒060-0011 北海道 札幌市中央区 北十一条西２２丁目１番２６号
- 法人番号
- 5430001034387
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北海道札幌市中央区に所在する卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（飲食・食品・小売・EC・卸売・商社）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ホタル水産は、活蟹、冷凍水産物、農産品の卸売を主力とし、店頭での小売も手がける企業である。同社は札幌市中央区の場外卸売りセンターに店舗を構え、北海道産を中心とする四季折々の活蟹、水産物、農産物を取り扱う。活蟹は店頭の水槽で管理し、本タラバガニをはじめとする蟹類を販売するほか、冷凍水産物や鰊の切り込みなどの珍味、季節の農産品も商品構成に含む。店頭に並んでいない水産物や農産物についても、調達可能な品目を確認したうえで注文に対応する。 卸売では飲食店、小売店、水産・農産品を扱う事業者などを対象とし、市場で扱われる生鮮品や加工品を供給する。小売では一般消費者による来店購入に対応し、商品によっては試食の機会も設けている。販売価格は固定価格ではなく、その日の競り値や入荷状況に応じて変動する仕組みであり、市場価格を反映した卸売・小売がビジネスモデルの中心となる。卸売市場に近い立地と仕入れ機能を生かし、活蟹から冷凍品、珍味、農産物までを一つの店舗で相談・注文できる点、季節や漁獲状況に応じた品ぞろえに特徴がある。
2026年8月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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