北海道日高郡新ひだか町に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数4名の農林水産（農業・畜産）企業。
- 所在地
- 〒059-3354 北海道 日高郡新ひだか町 三石川上３６０番地
- 法人番号
- 5430001071843
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北海道日高郡新ひだか町に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数4名の農林水産（農業・畜産）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社まつもと牧場は、北海道新ひだか町で黒毛和牛「こぶ黒」の繁殖・肥育と精肉販売を手掛ける畜産会社である。同社は母牛の出産から約30カ月齢での出荷までを自ら管理する一貫生産を採用し、年間約80～90頭の子牛を生産する。主に但馬系の血統を導入し、日高昆布、北海道産もち米粉、発酵飼料を配合した飼料で育てる点が特徴。牧草は日高山脈を望む川上地区で全量を自給し、牛舎では給餌量、寝床、採光、換気、水質などを管理する。2020年に農場HACCP認証を受け、2021年には畜産JGAP認証を取得しており、生産、防疫、施設、設備、環境に関する作業の標準化を進めている。 生産した「こぶ黒」は、精肉やギフト商品の通信販売、飲食店・小売店への卸売、百貨店の北海道物産展などで販売する。商品には焼肉用の部位別セット、味付けカルビ、ハンバーグ、和牛丼、弁当、ローストビーフ、ビーフシチューなどがあり、個人消費者のほか、焼肉店、すし店、ホテル、レストラン、食品販売店を顧客とする。北海道内では札幌市、旭川市、倶知安町など、道外では東京都や大阪府にも取扱先を持つ。関連会社が担う牧場直営焼肉店「黒毛和牛のドン」では、生産履歴を把握した牛肉を焼肉や丼として提供する。繁殖・肥育から卸売、加工品販売、通販、飲食までを結び付け、生産者が商品の品質管理と販売に関与する事業構造を強みとする。
2026年8月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 4人（2025年9月）→ 4人（0人）
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